Bahan-bahan

  1. 1 bjTerong
  2. 100 mlAir panas
  3. 1/2 bgksSantan (Sasa)
  4. SejumputGaram
  5. SejumputGula
  6. Pelengkap
  7. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong,, kemudian belah tengahnya jgn sampai putus

  2. 2

    Bakar terong diatas kompor sambil dibolak-balik,, bakar hingga matang. Angkat taro dipiring dan kupas kulitnya dlm keadaan panas (klo dingin susah dibuang kulitnya bun)

  3. 3

    Dipiring lain campur air dgn santan aduk"tambahkan garam dan gula aduk" lagi (tes rasa). Kemudian taro terong bakarnya dikuah santan dan taburi dgn bawang goreng

  4. 4

    Terong bakar kuah santan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurul calistahmaD
nurul calistahmaD @cook_calista
pada
Banjarmasin | Penajam Paser Utara - Kaltim
Memasak mmg hobi Q .. aplg klo udh selesai masak ,, menu yg sdh dimasak dimakan bersama suami n anak tercinta tp klo tdk ad mereka spt kurang bumbu 💋💕😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa