Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Σουρώνουμε και ρίχνουμε στην κατσαρόλα στην οποία έχουμε λιώσει το μισό βούτυρο. Στο μεταξύ κόβουμε και τα αλλαντικά (μπέικον, γαλοπούλα) σε μικρά κυβάκια.
- 2
Ταυτόχρονα σε ένα τηγάνι βάζουμε το υπόλοιπο βούτυρο και τσιγαρίζουμε τα αλλαντικά και τα μανιτάρια, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και μόλις αρχίσει να βράσει βγάζουμε από τη φωτιά.
- 3
Αδειάζουμε όλη τη σάλτσα στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά, προσθέτουμε το τυρί, ανακατεύουμε και σερβίρουμε ζεστό.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Εύκολη καρμπονάρα χωρίς αυγά Εύκολη καρμπονάρα χωρίς αυγά
Είναι μια γρήγορη καρμποναρα που την κάνω τσακ μπαμ λιγο πριν έρθουν τα παιδιά απο το σχολείο. #ΧρυσόΠιρούνι Amalia Giannouli/Zekiou -
-
-
-
Αλλιώτικη καρμπονάρα Αλλιώτικη καρμπονάρα
Συχνά έχουμε στο ψυγείο μας υλικά (λαχανικά, αλλαντικά, κ.τ.λ.) που δεν φτάνουν το καθένα από μόνα τους να φτιάξουμε ένα φαγητό. Σε αυτήν την περίπτωση σκέφτεσαι να κάνεις μία συνταγή που μπορείς να χρησιμοποιήσεις όλα τα υλικά, από λίγη ποσότητα, όπως αυτή η καρμπονάρα.Υ.Σ. Στην καρμπονάρα δεν μου αρέσει το αυγό, γι'αυτό δεν βάζω ποτέ.#ζυμαρικά #κυρίωςγεύμα#6Ε2 Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
-
Γρήγορη καρμπονάρα Γρήγορη καρμπονάρα
Επειδή δεν είμαι φαν του αυγού, η δική μου συνταγή καρμπονάρας γίνεται με κρέμα γάλακτος και χωρίς καθόλου προσθήκη αυγών. Γρήγορη και εύκολη.#μπορούμε Κοντομπουκιά -
-
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13021496
Σχόλια