銀絲捲

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預備食材

  1. 高筋麵粉 130
  2. 糖10克
  3. 酵母2克
  4. 水70克
  5. 煉奶一小盆
  6. 奶油10克

料理步驟

  1. 1

    將奶油以外的所有材料混合(煉乳是沾醬)混合成團再加奶油

  2. 2

    發酵1小時,切成塊,在發酵40分鐘

  3. 3

    160度烤12分鐘,要預熱!完成。

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