Sambal tumis ikan bilis petai

Ayu Rohayu
Ayu Rohayu @ayu_rohayu
Negeri Sembilan

Tengahari tadi balik Dari Taman nampak Ada orang Jual petai. Pakcik ni ambil petai Dari orang asli lepastu Jual. 4 papan Mata besar² rm5 je murah Kan.

Dalam kepala ni ligat juga mikir nak jeruk ke nak buat masak sambal. Konon nak buat sambal petai kikis. Sambal ni masak sekali kulit petai tapi kikis dulu lepastu rebus Jap. Tapi baru kikis 3 ulas Aku dah malas! 🤣

Jadi moh ler masak Yang biashe biashe je boleh post dekat sini memandangkan ni #minggu1 install apps ni. Di ingatkan lagi sekali ni resepi Untuk orang baru belajar masak Bukan untuk tokey² nasi lemak ye.. hahahah
#goldenapron2020

Sambal tumis ikan bilis petai

Tengahari tadi balik Dari Taman nampak Ada orang Jual petai. Pakcik ni ambil petai Dari orang asli lepastu Jual. 4 papan Mata besar² rm5 je murah Kan.

Dalam kepala ni ligat juga mikir nak jeruk ke nak buat masak sambal. Konon nak buat sambal petai kikis. Sambal ni masak sekali kulit petai tapi kikis dulu lepastu rebus Jap. Tapi baru kikis 3 ulas Aku dah malas! 🤣

Jadi moh ler masak Yang biashe biashe je boleh post dekat sini memandangkan ni #minggu1 install apps ni. Di ingatkan lagi sekali ni resepi Untuk orang baru belajar masak Bukan untuk tokey² nasi lemak ye.. hahahah
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 min
2 sajian
  1. 1genggam ikan bilis
  2. 1papan petai
  3. 1biji bawang besar
  4. 3 ulasbawang putih
  5. 1sudu besar cili kering blend
  6. Belacan besar ibu jari
  7. 1sudu besar Asam jawa
  8. 1sudu kecil garam
  9. 1Sudu gula merah
  10. Air
  11. Minyak Untuk menumis

Cara Memasak

1 min
  1. 1

    Okay ni bahan utama ikan bilis goreng, cili kering kisar & bawang² Yang dah di kisar.

  2. 2

    Tumis bawang sampai kekuningan dan masukkan cili kisar. Tumis sehingga garing

  3. 3

    Bila dah garing masukkan air asam jawa. Lupa nak bagitahu tolong jangan kecam kuali legend hakak! 😆

  4. 4

    Masuk belacan. Tumis lagi sampai sambal pecah minyak.

  5. 5

    Letak sikit garam. Jangan Banyak sebab bilis dah masin kang terlebih masin sambal Kau.

  6. 6

    Bila dah pecah minyak masukkan gula.

  7. 7

    Kalau suka berkuah boleh tambah air

  8. 8

    Bila dah mendidih boleh la masuk bilis & petai. Nyum nyum!

  9. 9

    Okay Rasa sikit emmm cukup Rasa dah masam Manis masin.

  10. 10

    Siap dah sambal boleh angkat masuk pinggan.

  11. 11

    Jom makan dengan nasik sejuk potong²kan timun. Selamat menjamu selera! ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ayu Rohayu
Ayu Rohayu @ayu_rohayu
pada
Negeri Sembilan
Kalau time rajin memang kerja masak je keluar masuk dapur 🤣.. Nak pasang Coway boleh Roger SY ye 0182400365.
Baca lagi

Komen (2)

Abd Rahman Rahmat
Abd Rahman Rahmat @cook_24653764
Salam.. Boleh tak nak minta izin share resepi ni di Page Fb saya

Resipi Sepertinya