Tomyam Kung (Udang)
#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysiatask2
#phopbylinimohd
#goldenapron2020
Dapat task soup untuk kelas phopxcookpad. Ticer kata tak kisahlah western atau eastern, janji jenis sup.
So saya pilih untuk buat tomyam kung ataupun tomyam udang.
Rasa memang sebijik macam yang duk makan kat kedai siam.
Buat tomyam ni kena pastikan masam masinnya secukup rasa. Makan dengan nasi panas sedap, hirup saja pun sedap.
Tomyam Kung (Udang)
-
shazlida shafee“A screenshot of a video of my tomyam guna resepi ni. Senang and sedap sgt utk org yg baru nk belajar mcm saya. Cuma saya replace perahan limau to perahan lemon for a sharper taste.” -
Cik Puan Asz“Done buat smlm 😆 tp sedikit cair...sbb sedaq² pes tomyam dh tinggal ckit 😅😂Nasib baik husband puji kata sedap 🥰Thanks sis for the resipi 🤗”
#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysiatask2
#phopbylinimohd
#goldenapron2020
Dapat task soup untuk kelas phopxcookpad. Ticer kata tak kisahlah western atau eastern, janji jenis sup.
So saya pilih untuk buat tomyam kung ataupun tomyam udang.
Rasa memang sebijik macam yang duk makan kat kedai siam.
Buat tomyam ni kena pastikan masam masinnya secukup rasa. Makan dengan nasi panas sedap, hirup saja pun sedap.
Cara Memasak
- 1
Panaskan air. Masukkan serai, lengkuas. Reneh sampai mendidih. Kemudian masukkan bawang holand, cili padi dan daun limau purut. Reneh lagi.
- 2
Masukkan pula thai cili paste @ paste tomyam serta sos ikan. Kacau sebati. Masukkan karot dan cendawan jerami. Masak sekejap.
- 3
Masukkan udang dan daun ketumbar. Masak sampai udang masak.
- 4
Masukkan tomato. Tuangkan susu cair. Biarkan mendidih sekejap. Kemudian boleh lah padamkan api. Selepas padam api, tuangkan perahan limau nipis.
- 5
Sedia untuk dihidang.
- 6
Tips : seeloknya masukkan air limau nipis selepas api dipadamkan untuk mengelakkan kuah berketul sebab ada susu cair
- 7
Tips : kalau nak tambah garam rasa dulu. Sbb sos ikan tu dah masin. Sesetengah paste tomyam pun dah masin.
- 8
Boleh juga ganti dengan makanan laut yang lain.
- 9
Ada perbezaan daun ketumbar dan daun sup. Daun ketumbar selalu digunakan dalam masakan ala thai.
Resipi Sepertinya
-
Tomyam Seafood (Sotong & Udang) Tomyam Seafood (Sotong & Udang)
Kita gandingkan depa dua ni dalam kuah tomyam yang masam-masam pedas. Memang ngam sangatlah.Sedap hirup kuah dia panas-panas 😋.Boleh pecah peluh dibuatnya...Sedikit tips...*Akak suka guna pes tomyam (dalam gambar tu) sebab rasa dia perfect macam makan tomyam kat kedai.*Lepas masukkan susu jangan biar kuah mendidih sangat sebab nanti dia jadi berketul.*Jus limau nipis tu kita perah lepas padamkan api untuk mengekalkan rasanya dan elak susu berketul-ketul.
-
Kerabu maggi tomyam Kerabu maggi tomyam
Teringin nak makan kerabu maggi tapi tak ada maggi siam jadi guna je maggi tomyam.
-
Resepi Creamy Tomyam Seafood Resepi Creamy Tomyam Seafood
#goldenapron2020#phopxcookpad2020#cookpadMalaysiaTask2#phopbylinimohdTomyam pun kategori sup kan. Cumanya tomyam ni cita rasa sup thai.. 😋 Kali ni masakan tomyam kita lebih lemak berkrim. Rupanya, sedap la sangat 🤤 bl kt guna cooking krim emborg tu.. Jom, sapa nak cuba ✌🏽
-
Tomyum soup Tomyum soup
#phopxcookpad2020#cookpadmalaysiatask2#phopbylinimohd#goldenapron2020#minggu10Tomyum soup adalah makanan kegemaran saya dan saya lebih suka makan bersama mee koteaw. Kali ini saya pilih tomyum soup sebagai task2 saya dalam kelas phopx by ticer lini Mohd. Alhamdulillah tugasan dahpun selesai perut pun kenyang hatipun senang 😋😉🤗
-
Tomyam Soup Tomyam Soup
#goldenapron2020#phopxcookpad2020#phopbyLiniMohd#cookpadmalaysiatask2Anak yang sulong punya seronok bila kata mama nak masak tomyam. Dah 3 bukan tak makan tomyam katanya. 🤭😅
-
Kuetiau Tomyam Kuetiau Tomyam
1376/2023Hari tanak makan tomyam dengan nasi, kita makan lah dengan mee..
-
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
Kita buat tomyam pulak untuk Tema masak apa warna oren?Saya kalau buat tomyam mesti guna seafood.Sebab suka sangat makan tomyam seafood ni.Buat tomyam pula kena cukup rasa pedas,masin,masam dan manis biar seimbang..Baru sedap dan terangkat punya. Hirup hingga ke titisan terakhir.👍😋 -
Oden Tomyam Oden Tomyam
Petang tadi masa tengah mengemas peti ais terjumpa sebotol pes tomyam Family Mart yang dah tinggal separuh. Kita memang suka pes tomyam FM ni, pedas, pekat dan secukup rasa, tak payah bubuh garam lagi. Korek-korek peti ais jumpa la bermacam-macam bahan yang dah lama bertapa kat dalam tu. Jadi untuk menghabiskan semua stok lama dalam peti ais, kita bikin oden tomyam untuk dinner hari ni.Nota: 1 botol pes tomyam ni dalam 250gm dan perlukan 1500ml air untuk sebotol pes. Jadi kalau guna separuh, kita guna 750ml air je.
-
Spaghetti Tomyam Spaghetti Tomyam
Tak tahu nak makan apa. Kita makan western tapi selera eastern.
-
Bihun Goreng Tomyam Bihun Goreng Tomyam
#goldenapron2020Bihun goreng tomyam untuk sarapan pagi ni. Lain sikit dari kebiasaan 😊Sedap dan simple ja cara membuatnya. Jom tengok resipi. -
Tomyam Sayur Tomyam Sayur
Hari ni teringin nak buat tomyam. Hirup panas2 sedap#GlobalApron2024 #airtanganaszMagic pantry WHITECauliflower 1pCendawan enoki 1pTauhu lembut 1p
-
Bihun Tomyam Bihun Tomyam
Aznie buat juga Tomyam makan bersama bihun untuk anak-anak. Suka sangat diorang bila makan ni. Memang kejap je habis sebab diorang suka hirup kuah dia. Terima kasih @kamarullah ,sedap resepinya.
Lebih Banyak Resipi
Komen