Pastel de manzana 🍎

Silvia Canteros
Silvia Canteros @sil1877
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Ingredientes

35’
8Comensal 10 raciones
  1. 100 grmanteca
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 1huevo
  5. 1 cditavainillín
  6. 1 tazaleche
  7. 2manzanas gdes o 3 medianas

Paso a paso

35’
  1. 1

    En un recipiente hacemos un arenado con la manteca, azúcar y la harina

  2. 2

    En otro recipiente colocamos el huevo, la leche y el vainillín (mezclamos bien) reservar

  3. 3

    Cortamos las manzanas de la forma que más le gusten (yo las corté no tan finas). En un molde ya enharinada y enmantecado colocamos la mitad del arenado en la base y hacemos pared en los coartados. Una vez hecho colocamos las manzanas y arriba la otra mitad del arenado y tiramos despacito la leche con el huevo y el vainillín, tiramos un puñado de azúcar en toda la preparación.

  4. 4

    En horno a 180 grados durante 35’ hasta que esté dorado por arriba y listo. No saben lo húmeda que queda es muy rico este pastel.

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Silvia Canteros
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