Tempe sambal matah

kiky ummu ibrahim
kiky ummu ibrahim @kiky_ibrahim
Banjarmasin

Bismillah

Resep ini asli nya punya IG @andrianda..
Manda tuh emang punya resep yg simpel2 tp enak..
Sederhana tapi mevvah bgt rasa nya..
Pake nasi anget aja udah sedap..
Cobain deh

#PejuangGoldenApron3

Tempe sambal matah

Bismillah

Resep ini asli nya punya IG @andrianda..
Manda tuh emang punya resep yg simpel2 tp enak..
Sederhana tapi mevvah bgt rasa nya..
Pake nasi anget aja udah sedap..
Cobain deh

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2 orang
  1. 1 papan keciltempe
  2. 4 batangserai, bersihkan, ambil bagian putih nya
  3. 12 buahbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 bungkusterasi Abc
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 3 sdmrebon (resep asli pake teri medan)
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 12 buahcabe rawit (tergantung selera pedas masing2)
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong2 tempe kotak2 kecil, lalu goreng sampai kering, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih rebon, tiriskan, lalu goreng sampai matang.

  3. 3

    Setelah matang, kurangi minyak hingga tinggal ukuran utk menumis, lalu masukkan terasi, di tumis sambil dihancurkan

  4. 4

    Rajang halus smua bawang, serai, daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan semua bahan yg sdh dirajang, aduk rata. Masukkan tempe yg sdh di goreng. Tambahkan gula garam dan penyedap, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiky ummu ibrahim
kiky ummu ibrahim @kiky_ibrahim
pada
Banjarmasin

Resep Serupa