Asam Pija

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Kalo saya ditanya menu apa yg enak dan bisa ngabisin nasi, ya si Asam Pija ini, salah satu resep fenomenalnya teh Opibun ❤️❤️. Gaperlu lauk lain saya mah, ini aja udah anteng benerrr gak ada suaranya 😆 . Sampe dikira lagi bobo manis ama paksu, pdhal mah lagi bolak balik mejikom hahahaha....

Eniwei, sukaa bgt ama menu beginian. Makasih resepnya teh Opi sayang. Sehat selalu yaa....🤗

*Resep dibawah saya sesuaikan stok ikan asinnya ya.

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_asampija
#moonas_olahanikanasin

Asam Pija

Kalo saya ditanya menu apa yg enak dan bisa ngabisin nasi, ya si Asam Pija ini, salah satu resep fenomenalnya teh Opibun ❤️❤️. Gaperlu lauk lain saya mah, ini aja udah anteng benerrr gak ada suaranya 😆 . Sampe dikira lagi bobo manis ama paksu, pdhal mah lagi bolak balik mejikom hahahaha....

Eniwei, sukaa bgt ama menu beginian. Makasih resepnya teh Opi sayang. Sehat selalu yaa....🤗

*Resep dibawah saya sesuaikan stok ikan asinnya ya.

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_asampija
#moonas_olahanikanasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 150 grikan asin jambal roti
  2. 8 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 sdmasam jawa, beri air secukupnya
  5. 5 butircabe rawit merah, potong dua
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyaair panas
  8. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Rendam ikan asin. Jika sudah agak lembut buang kulitnya. Potong dadu. Lalu goreng ikan asin hingga matang dan kering. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan merah hingga wangi dan kecoklatan. Lalu masukkan ikan asin yg telah digoreng, aduk2. Dan kemudian tuang air asam jawa. Aduk rata. Terakhir, tuang air panas dan masukkan cabe potong. Beri gula dan koreksi rasa.

  3. 3

    Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar (7)

Aprilia R. Riadini
Aprilia R. Riadini @aprilia_rizky
Wah ini persis kayak telang asam manisnya banjarmasin mbak. Saya juga resepnya begini

Resep Serupa