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Ingredientes

  1. 500 grsharina 0000
  2. 4huevos
  3. 2 cucharadasaceite
  4. c/nagua

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina y colocar la sal, los huevos, el aceite y el agua y mezclar. Amasar bien y dejar descansar 30 min

  2. 2

    Armar bollitos y volver a dejar descansar

  3. 3

    Luego estirar formar rollitos dejar descansar 10 min más y luego cortar en tiras. (Colocar harina cuando sea necesario ya que la masa se puede llegar a pegar cuando se hacen los rollitos)

  4. 4

    Cocinar en abundante agua hirviendo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Garcia
Karen Garcia @Karu__cocina
Tandil

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