Panqueques 🌯
Receta rica y muy fácil, para canelones o postre rellenos de dulce de leche!
Panqueques 🌯
Receta rica y muy fácil, para canelones o postre rellenos de dulce de leche!
Paso a paso
- 1
En un bowl vamos a tamizar la harina para que no queden grumos, si no tenés tamizador (como yo) usas el colador de café! Y si no tenés ninguno no pasa nada, llevará un poquito más de batido luego.
- 2
Una vez que está la harina, vamos a poner un huevo batido previamente y la taza de leche, y a revolver muy bien sin que queden grumos, debe de notarse una textura espumosa. Agregamos la cucharadita de aceite y a gusto condimento.
- 3
Con un cucharón verter en una sartén previamente enmantecada o aceitada apenas y cocinar de ambos lados, listo!
- 4
Tip: si vas a usar estos panqueques para recetas dulces, te recomiendo antes de cocinar ponerle una cucharada sopera de azúcar impalpable 🍭 y si la receta va a ser salada, una pizca de sal.
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