Gadon Daging Sapi (Resep keluarga/turun temurun)
Gadon adalah masakan keluarga kami yg berasal dari jawa tengah yang berupa olahan daging sapi dengan tekstur lembut dan gurih.
Gadon Daging Sapi (Resep keluarga/turun temurun)
Gadon adalah masakan keluarga kami yg berasal dari jawa tengah yang berupa olahan daging sapi dengan tekstur lembut dan gurih.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Haluskan semua bumbu halus hingga merata kemudian masukan semua bahan daging, telur bebek, santan dan aduk merata.. (Saya menggunakan mitochiba food processor untuk menghaluskan dan mencampur seluruh adonan hingga merata) kemudian tiriskan
- 3
Susun adonan kedalam daun pisang, tambahkan daun salam dan potongan belimbing wuluh kemudian kunci dengan tusuk gigi atau staples, ulangi hingga seluruh adonan habis
- 4
Siapkan panci kukusan (dandang), didihkan air didalam panci hingga keluar uap nya.. Kemudian susun botok kedalam panci kukusan
- 5
Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga matang sempurna dan tercium aroma gurih dari uapnya serta warna daun pisang berubah agak kekuningan
- 6
Setelah matang, matikan api, buka penutup panci kukusan. Tunggu hingga uap nya habis, tiriskan dan tata di wadah (piring atau mangkok panjang) dan siap disajikan..
Resep Serupa
-
Gadon Daging Sapi! (Resep MPASI 1y+) Gadon Daging Sapi! (Resep MPASI 1y+)
Masih dalam rangka menaikkan bb anakku.Alhamdulillah pas tadi disuapin dia mau.Tekstur daging cincangnya jadi lembut yaa..#ResepMPASI#PosbarMPASI#CookpadCommunity_Depok
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Yukss jalan-jalan kulineran masakan dari Jawa Tengah dengan membuat masakan dari daging sapi giling yang dicampur dengan santan & bumbu-bumbu yang dinamakan Gadon.Cara membuatnya seperti pepes.Aku langsung deh eksekusi bahan-bahannya.Resep Gadon ini aku cooksnap dari resepnya mbak @KitchenMamaNia 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15515553 kebetulan bumbu-bumbunya sudah tersedia dirumah👌#ArisanCooksnap3C_MamaNia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#TiketGAS2025#ResepPilihanMamah#ResepAgustinaErlinda
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Gadon Daging Sapi adalah makanan khas Purwokerto di olah dg cara dikukus. Paling enak dimakan pakai nasi panas rasanyaa enak & gurih. Bikin pengin nambah nasi lagi kalo makan
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Mengolah daging sapi dengan dikukus, lebih sedap dan harum karena dibungkus dengan daun pisang.MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Olahan daging yg enak dan pasti empuk🤭😁… (iya donk empuk kan dagingnya digiling mom’s)Cobain yuk…#semangcook_daging#pekanposbar#cookpadcommunity_semarang#semuaadhadicookpad#pejuanggoldenbatikapron
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Bikin masakan yang dikukus saja supaya lebih sehat. Karena stok daging masih melimpah jadi plus kol saja, kalau biasanya sih ditambal dengan tahu dan wortel hehe 😀
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Gadon Sapi ini sebenarnya adalah menu bb booster si kecil. Tapi ternyata rasanya enak banget. Jadi serumah bisa menikmati. Cocoknya untuk cemilan ya. Dimakan gitu aja. Mengukusnya bisa dengan cetakan atau daun pisang. Tapi dengan daun pisang lebih mantep sih#gadonsapi #gadondaging
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Dulu masa masih sekolah, kala ibu bikin gadon daging pasti saya kebagian bungkusin pake daun pisangnya....APA (ayah kami H. Hasanuddin) menyukai makanan ini .... Semoga selalu sehat ya APA😊#resepserunipuspaindah
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Sebenarnya ini comfort food buat segala usia sih, bukan menu khusus Mpasi aja. Orang dewasa pun cucok aja makan ini buat booster pas lagi sakit dan males makan.Karena gizinya tinggi walau hanya dari 3 bahan : daging sapi, santan / krim dan telur.#CookpadCommunity_Depok
-
Gadon daging sapi Gadon daging sapi
Hallo.. kali ini saya ingin berbagi resep salah masakan favorit saya kepada teman-teman semua. Yaitu Gadon Daging Sapi, makanan khas Solo ini bagi saya adalah makanan yang amat sangat spesial, karena pertama kali saya diajarkan memasak olahan daging giling oleh Simbah saya. Berikut ini adalah resep Gadon Daging Sapi ala keluarga saya. Semoga bermanfaat 🙏👌
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
BB seret dan anak di diagnosa ini itu adalah the real horror buat mamak-mamak kan yaa...Uprek-uprek resep BB BOOSTER kanan kiri, banyak yang saranin buat bikin #mpasibbbooster yang satu ini. Banyak versi, tapi kali ini aku pilih yang paliiiing simple dan gampang.Selamat memperjuangkan berat badan ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)