Martabak Telor Ala Emak

Ini menu yang jadi favorit keluarga saya. Dari suami, ibu ayah,, kakak, adik sampe anak saya juga suka. Pokoknya kalo ada menu ini pasti harus masak nasi lebih banyak 😂 dan lagi kalo saya buat ini, uang belanja lebih hemat karena bisa buat temen makan atau camilan berhari hari. Selain enak, praktis juga sehat. 😘 Juga bisa dijadiin sebagai camilan sehat yang nikmat banget. Apalagi kalo makannya sama rawit.. duh gustiiiii 🤩
Martabak Telor Ala Emak
Ini menu yang jadi favorit keluarga saya. Dari suami, ibu ayah,, kakak, adik sampe anak saya juga suka. Pokoknya kalo ada menu ini pasti harus masak nasi lebih banyak 😂 dan lagi kalo saya buat ini, uang belanja lebih hemat karena bisa buat temen makan atau camilan berhari hari. Selain enak, praktis juga sehat. 😘 Juga bisa dijadiin sebagai camilan sehat yang nikmat banget. Apalagi kalo makannya sama rawit.. duh gustiiiii 🤩
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam sampai matang (saya pakai bagian dada).
- 2
Cincang daging sampai halus. Jangan buang air rebusan ayam tadi.
- 3
Kupas wortel dan labu siam, parut halus. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan wortel dan labu siam yang sudah diparut. Tunggu sampai matang. Kemudian masukan ayam yang sudah dicincang.
- 5
Tambahkan garam, penyedap dan gula. Kemudian masukan air rebusan ayam. Biarkan mendidih. Sampai airnya habis.
- 6
Kalo sudah matang. Matikan kompor. Dinginkan.
- 7
Setelah dingin. Isian ini bisa disimpan di dalam lemari es. Kalo sewaktu waktu mau menggoreng. Tinggal tambahkan telur dan isian ini. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng. Saya biasa memakai 1 butir telur dan 1 mangkok isian ini jadi teksturnya seperti ini.
- 8
Masukan 1 sendok isian tadi. Bungkus dengan kulit lumpia.
- 9
Goreng, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telor Ala - Ala Martabak Telor Ala - Ala
Biasanya kalau lagi kepengen martabak telor suka bilang sama Pak Suami biar di beliin 😁 tapi berhubung lagi PSBB jadi bikin sendiri saja buat menu berbuka puasa dan Masya Allah ini mirip-mirip rasanya dengan martabak telor ala abang - abang 😋 Terima kasih resep nya Mbak Tati Noerh 💙 #dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad R. N.honeyfh 💙 -
Martabak Telor Ala Mom Adam Martabak Telor Ala Mom Adam
Kebetulan anak saya suka banget yang namanya martabak telor.suatu hari anak saya sakit tidak mau makan.waktu itu ga sengaja q ajuain mau makan pake apa?apa mau martabak telor?terus anak semangat banget bilang iya q mau martabak telor.pas itu jam 12 siang.terus aku bingung aduh jam segini belum ada yang jual.jadi saya youtub cari lah martabak telor cara buatnya.dan juga pas bnget dirumah lg ada bahannya juga.jadi langsungg cuuuz bikin deh#5resepterbaruku Desi Sulistiyani -
Martabak Telor Martabak Telor
Honestly, this is my first post here heheKebetulan di kulkas ada sisa kulit lumpia jadi saya coba bikin martabak telor buat cemilan. Ternyata simple, bisa dicoba di rumah. Sebe's Meals -
Martabak Telor Martabak Telor
#7 #BikinRamadanBerkesansaya suka masak yang simple2 aja,apalagi buat buka puasa nih,pulang kerja udah lumayan sore kalo masak yang ribet bisa makan waktu lama😁ya udah lah masak yang simple dan ga ribet ini,bikin martabak telor,bisa buat menu buka puasa di makan pake cabe rawit atau bumbu kacang...sedaaaappp...👌 Wien's Sri Winarni -
Martabak Telor Martabak Telor
²⁹"¹⁰"²²#Week_39PGBABismillah....Cemilan kayak gini buat teman ngopi disaat cuaca dingin...yakin dech bakalan gak ada yang nolak🤦😂dicocol saus sambal,Cuko pedas ataupun rawit lalap juga Ok loh? yuukk mom's capcuss ngubek dapur 😂😇👏#CeritaDapurHariIni#CemilanTemanNgopi#Bakerpad_AnekaKudapan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Martabak Telor Ala Abang-Abang Martabak Telor Ala Abang-Abang
Sebenarnya gak sesulit yg dibayangkan kok bikin martabak telor, pembuatan kulitnya juga gak sulit2 banget. Biarpun masih pemula juga tetep bisa bikin, walau cara tipisin kulitnya gak dibanting2 kayak abang2 yg jualan,hehehee.. Mungkin bagi beberapa org rada ribet juga sih bikinnya termasuk saya mungkin salah satunya hahahaa.. Walau begitu saya simpan saja resepnya disini supaya kalau kapan2 pengen bikin martabak sendiri, saya tinggal tengok resep ini, hihii.. Resep dari ibu Malka. Karena saya tidak suka martabak ada aroma kare jadi bumbu kare saya skip saja. Daging sapi saya ganti ayam supaya irit, hehee. Kayaknya saya kasih isiannya juga kurang tebal, lagi2 irit, hahahaa *gak juga sih* ngepasin aja sama kulit martabaknya jadi dibagi supaya sama2 pas ^_^ Dapoer Sarie -
-
Martabak Telor Martabak Telor
Liat daging dari Idul Adha kemarin belum habis juga di dalam freezer,pengeng mengolahnya jadi kudapan biar cepet habis. Karena aku kurang suka daging merah tapi kalo diolah jadi sesuatu yang jarang makan doyan yang penting bumbunya kuat. Hahahah.... Jadilah kepikiran bikin martabak,karena yang jual jauh banget di daerah kota mana kan beli seporsi harganya lumayan tuh bisa buat beli sekilo bahkan dua kilo bawang2 an. Prinsip emak-emak kudu dapet murah emang tapi harus yang sehat dan berkwalitas. Langsung deh pergi ke dapur. Untuk bahan-bahannya modifikasi dari resep ci Junita (xanderskitchen) pakai yang ada di dapur dan kulkas aja prinsipnya. 😊#PejuangGoldenApron Sri Rizki -
Martabak Telor Martabak Telor
Makanan favorit mama, kami sekeluarga karena dulu hampir setiap libur sekolah, mama selalu membuatkan dan untuk acara arisan juga 😊Saya sudah terbiasa bantuin mama masak di dapur sejak SMP lama-lama jadi suka memasak. Akhirnya setelah menikahpun saya tidak kaget kalau harus ke dapur memasak untuk keluarga kecil saya 🥰Terimakasih mama 😍#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#MartabakTelur#CookpadCommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon adjeng_mw -
Martabak Telor Martabak Telor
Wah.. Gara2 tugas kuliah sama magang yang numpuk sampe gak sempet update resep. Resep yang kali ini mungkin lebih ribet dari resep saya biasanya. Tapi kalau udah liat hasilnya, worth it kok 😍 Meskipun kulitnya gak segaring yang dijual dipinggir jalan karna gak dilempar-lempar, tapi ini lebih sehat karena pakai minyaknya lebih sedikit 😁 Irene Bianca -
Martabak Telor Martabak Telor
Selalu senang membuat martabak telor karna selain camilan favorit orang rumah, kalau bikin sendiri tuh puas dgn isi dr martabaknya. Marilyn Moniek -
Martabak Telor Martabak Telor
11.01.2019 (1.5) Biasanya kalo bikin martabak telor, saya tuh pake kulit lumpia beli jadi. Nah kali ini saya coba bikin kulit martabaknya sendiri, hasil nyontek resepnya mba wina. Not bad lah untuk first trial xixixi. Untuk isiannya saya sesuaikan sama bahan-bahan yang ada di dapur saya ya. Kalo mau seperti di resepnya mba wina, ini link resepnya: Martabak Telor Teflon / Wajan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3400912-martabak-telor-teflon-wajanSumber: Wina Kartika#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#1stweek Ratih Sukardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar