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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 10 grslevadura seca
  3. 4 cucharadasaceite
  4. 2 tazasagua tibia
  5. 1 ltSalsa de tomate
  6. 1 cucharaditasal
  7. Orégano y pimienta
  8. 1Cebolla
  9. 1/2Morrón

Paso a paso

  1. 1

    Leudar la levadura en el agua tibia con una cucharadita de azúcar

  2. 2

    En un bowl poner la harina, la sal y hacer un hueco en el centro. Colocar el aceite y la levadura ya leudada

  3. 3

    Mezclar con una cucharada, cuando esté bien mezclado terminar de integrar con las manos. Amasar bien hasta que quede una masa blanda y suave. Dejar leudar hasta que duplique su volumen

  4. 4

    Para la salsa: Cortar la cebolla y el morrón en trozos pequeños y saltearlos. Agregar la salsa de tomate y condimentar. Cocinar unos minutos

  5. 5

    Dividir la masa en tamaño rectangular o en varios bollos y estirar. Agregar la salsa y llevar al horno a 180°. Cuanto tenga piso sacar del horno, añadir los gustos que prefieras y terminar de cocinar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anto ✨
Anto ✨ @anto_2104
Montevideo, Uruguay
"Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta. "(Thomas Keller)
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