Roti untuk burger

Susan Lim
Susan Lim @susanlim
Sungai Penuh, Jambi

Dapet bonusan daging patty untuk burger, ributlah anak - anak minta dbuatin burger, apalagi si sulung suka banget nonton sponge bob yang selalu terkenal dengan crabby patty - nya 😅😅
Akhirny buat dulu deh rotiny, sore ini kita eksekusi untuk buat burgernya yah 🤓

Roti untuk burger

9 orang berencana membuat resep ini

Dapet bonusan daging patty untuk burger, ributlah anak - anak minta dbuatin burger, apalagi si sulung suka banget nonton sponge bob yang selalu terkenal dengan crabby patty - nya 😅😅
Akhirny buat dulu deh rotiny, sore ini kita eksekusi untuk buat burgernya yah 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 10 bh roti burger
  1. 500 grtepung terigu protein tinggi (saya : komachi)
  2. 40 grgula pasir
  3. 180 mlsusu cair dingin
  4. 5 grragi instant
  5. 2 butirtelur
  6. 80 grbutter
  7. 1/2 sdtgaram (sy tidak pake)
  8. wijen untuk tabur di atas roti (sy tidak pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung, gula, ragi, telur ke dalam mixer, lalu masukkan perlahan - lahan susu cair dingin, aduk hingga adonan stengah kalis

  2. 2

    Setelah stengah kalis, masukkan mentega, garam, aduk terus hingga adonan menjdi kalis, tidak lengket, tahap windowpane, lalu bulatkan adonan menjadi satu bulatan besar, diamkan sekitar 1jam di suhu ruang

  3. 3

    Setelah 1jam, adonan akan mengembang hingga 2x lipat, kemudian kempeskan adonan, lalu bagi-bagi adonan per 90gr (saya dapet sekitar 10pcs) gilas adonan,kemudian bulatkan adonan lagi,kemudian tata pada loyang yang sudah dioleskan margarin dan ditaburi tepung terigu (saya lupa foto) tutup dengan plastik wrap selama lebih kurang 20-25menit (mengembang dua kali lipat) jangan lupa panaskan oven sebelum memanggang

  4. 4

    Setelah kembang 2x lipat, panggang roti di oven (saya) pada suhu 180 derajat selama 22 menit,atau hingga berwarna coklat, setelahnya keluarkan roti dari oven lalu oles bagian atas roti dengan mentega agar lebih mengkilat

  5. 5
  6. 6

    Tunggu dingin,kemudian belah roti menjadi dua bagian, untuk siap diisi dengan isian burger 🔥🔥🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Lim
Susan Lim @susanlim
pada
Sungai Penuh, Jambi
Masih amatiran di bidang memasak, tapi suka mencoba resep - resep baru yang gampang, tidak memakan waktu lama dan saya menggunakan applikasi cookpad untuk menyimpan resep - resep masakan baru yang sudah pernah saya coba ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa