Gurame Asam Manis
Alhamdulillah sdh hari Rabu, ikut meramaikan Goyang Dapur Paders dgn tema Masakan Bersaus, kebetulan belanja ngeliat ikan gurame seger2 bgt, jadilah bikin gurame asam manis, ini yummy bgt lho lebih enak ini drpd yg di resto2 👌, ga percaya coba aja buktikan 😍
⁰¹⁰⁷²⁰
Source : Rasa Sanyange
@cookpad_id
@komunitaspaders
#minggu5
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bogor
#GoDa_beSausOfYu
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Gurame Asam Manis
-
vraniar“Setor recook bund” -
Dapur Mbak Wiji“Mantap 👌👍Terima kasih resepnya🙏🙏” -
ritha“Mantaaaappp..thank you resepnya mba” -
Sekar 234“Bahan seadanya 😬😁” -
Anik Anggraini“hey mbak.. ini hasil recook aku, makasih resepnya.. enak bangettt 👍👍gak pake nanas, lupa beli, tp tetep enak 👍” -
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)“Haaallooo mbak... Setor hasil recook yaa.. Nuwun sudah menginspirasi resepnyaa. Yummy”
Alhamdulillah sdh hari Rabu, ikut meramaikan Goyang Dapur Paders dgn tema Masakan Bersaus, kebetulan belanja ngeliat ikan gurame seger2 bgt, jadilah bikin gurame asam manis, ini yummy bgt lho lebih enak ini drpd yg di resto2 👌, ga percaya coba aja buktikan 😍
⁰¹⁰⁷²⁰
Source : Rasa Sanyange
@cookpad_id
@komunitaspaders
#minggu5
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bogor
#GoDa_beSausOfYu
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagi
- 2
Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu
- 3
Campur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit, lalu balur dgn bahan lapisan kering sampai semua ikan tertutup tepung, sisa bumbu siram ke kerangka ikan, begitu juga dgn sisa tepung balur ke kerangkan ikan
- 4
Goreng ikan sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan goreng bergantian dgn kerangka ikan
- 5
Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih
- 6
Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata
- 7
Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa
- 8
Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen
- 9
Penyajian siapkan rangka ikan dipiring tata daging ikan diatasnya
- 10
Siram dgn saus asam manisnya dan siap dihidangkan, selamat mencoba yummy 👌
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#PejuangGoldenApron3Siapa orang yang tidak suka ikan Gurame? Hampir semua orang pasti menyukainya, karena selain dagingnya lezat, gurih dan durinya terpisah dari daging, ikan Gurame juga mengandung gizi yang cukup tinggi. Berbagai olahan daging gurame yang paling favorite adalah Gurame Asam Manis, di setiap rumah makan, terutama Chinese Food pasti menyediakannya, dan biasanya harganya lumayan mahal. Jadi, kebetulan kemarin habis dapat ikan Gurame, ku eksekusi saja kali ini dengan dibuat masakan Gurame Asam Manis. Ehmmm Yummy.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Apa bedanya saus asam manis dan Kuluyuk?Beda di tulisannya donk😁Bumbunya sih sama aja cuma beda di penyebutannya.Ini benar-benar simpel masaknya, gak perlu ribet dengan bumbu halus. Iris-iris dan cemplang cemplung jadi deh.Buat yuk...
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pagi2 biasa nih ibu2 rutinitas belanja kan, LG pusing pingin masak apa, eh liat ikan gurame, bikin asam manis gurame enak kali, akhirnya aku eksekusi deh....
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pecinta gurame asam manis yuk gabung sama aku😃Menu satu ini sering banget dibawain kalau alm. Bapakku pulang kerja dulu.Nah sampe sekarangpun masih jadi favorit kalau makan ditempat langganan.Tapi kalau beli itukan lumayan menguras kantong, jadi bikin aja deh mumpung dikasih mertua gurame seger. Maka diolah jadi sepiring gurame asam manis. So yummy 😋Ikannya beneran fresh karena gak bau dan berasa amis atau lumpur. Kalau misalnya bau bisa coba cara dengan kucuri ikan dengan jeruk nipis/air asam jawa diamkan kurang lebih 15-20 menit, lalu bilas.#PekanPosbarProtein
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Hari ini aq bingung mau masak apa.. buka Cookpad cari inspirasi. Eeee ternyata ada inbox dari mamah cookpad, pas dibuka ternyata daftar bahan belanjaan di Pasar Cookpad 😍 yeaaay jadi nemu ide dech mau masak apaan. Nah disini aku beli ikan gurame dan paprika.. buat bikin Ikan Gurame Asam Manis 🤤😋Yuuuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapatin bonus #SarungTanganCookpad 😍😍🥰#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Resep ini berbeda dari gurame asam manis sebelumnya. Karena dapet ikan gurame dengan ukuran tidak terlalu besar, jadinya ikannya tidak difillet melainkan dibalurin tepung dan digoreng utuh. Hasil cooksnap resepnya mba Asri Yuliawati Kusumah (@Cook_Qies ). Simpel dan enak.#CookpadCommunity_Depok
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ini salah satu makanan kesukaan aku. Entah ikan gurame, simba, kakap, pokoknya klo sdh d asam manis gini selalu suka. Intip resepnya ci xanderskitchen. Makasih ya ci, akhirnya aku bisa jg masak asam manis yg kaya d resto2. Rasanya uenaaaak 👌🏻
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Karna bosen makan daging dagingan waktu lebaran, yaudiinnn ambil gurame dr kolam sendiri langsung capcuss masak gurame asam manis.
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Postingan pertama bareng komunitas paders setelah kemarin libur lumayan panjang karena lebaran hehehe.Alhamdulillah hari ini ga bolos biar posting ke sorean karena mamak ngurusin orderan dari pagi hahahaha. Aq pake resep nya mba Dina " ummu khal kitchen" tapi aq sesuaikan dengan isi yg ada di kulkas 😊.#gemmykitchen#pr_masakbuahsih#resolusi2019#berburucelemekemas#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pas ditawarin ikan sama tukang sayur, dan ikan gurame nya ngga bau tanah, langsung olah bikin gurame asam manis aja 🤤Source : @shelkipang#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ada stok fillet ikan gurame, d krucils mintanya di asam manis, akhirnya tarraa...gurame asam manis jadi menu sarapan
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Memeriahkan Imlek tahun ini, kita masak ala resto Chinesse Food.... 🐋 Salah satu kesukaan, gurame asam manis... Saya pakai bahan Ikan Gurame dan Nanas sebagai bahan utamanya. Gurih dan menyegarkan...Sekalian buat hadiah mm @Rohanacake nih💕 Sy cooksnap resepnya Mm. Anna 😋#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CINTE_MamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar