Urab Sayur

Futihatun Wasilah
Futihatun Wasilah @cook_12639888
Cituis Pakuhaji

Salah satu menu favorit dikala ketemu ikan asin, ikan goreng, ayam goreng, dan lain lain yg menurut aku sejodoh dgn keuraban 😅
Hestegin shayyyyyyyyyy tong hilap #PejuangGoldenApron3

Urab Sayur

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit dikala ketemu ikan asin, ikan goreng, ayam goreng, dan lain lain yg menurut aku sejodoh dgn keuraban 😅
Hestegin shayyyyyyyyyy tong hilap #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyakol/kubis
  2. Secukupnyakacang panjang
  3. Secukupnyatauge
  4. 1 ikatkangkung
  5. 150 grkelapa parut (setengah tua)
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 6bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 4cabe merah keriting
  13. Secukupnyacabe setan 🥵
  14. 2 ruaskencur
  15. Dan 1/2 terasi CBA (utk terasi dimasukinnya saat menumis bumbu yaa)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, lalu rebus satu persatu. Jgn lupa beri sedikit garam saat rebusan pertama agar warnanya syantik. Rebus setengah matang/sesuai selera. Digambar saya menambahkan nangka muda yg sudah dierbus duluan 😁 kemudian tumis bumbu dan masukkan terasi sampai wangi. Lalu beri sedikit air (dikiiiittt saje, tp kalo aku gak sih. Karna sdh ada kandungan air dr hasil rebusan sayur tadi) dan tunggu aampai tanak.

  2. 2

    Setelah tanak masukkan kelapa dan tunggu hingga kelapanya agak kering (biar si urab ga gampang basi) kemudian masukkan sayur yg telah direbus tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai SELERA!!

  3. 3

    Jaaaaddiiidechhhhhhhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Futihatun Wasilah
Futihatun Wasilah @cook_12639888
pada
Cituis Pakuhaji

Komentar

Resep Serupa