Mermelada Keto de frutos rojos 🍓🍒🍇
Mini Acevedo @miniacevedo
Sale un frasco pequeño de 200cc y dura hasta 3 semanas en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una compoterita espolvorear la gelatina con el jugo de limón y reservar.
- 2
Procesar grosso modo los frutos rojos y pasar a una ollita pequeña junto con la sucralosa y el agua. Poner a fuego medio y revolver, una vez que rompa hervor pasar a fuego mínimo por 20 minutos aproximadamente o hasta que el líquido se haya evaporado. Partir la gelatina en pedacitos y agregarla a la preparación, dejar que se derrita. Mezclar todo y ajustar el dulzor si es necesario.
- 3
En un frasco limpio volcar la mermelada, tapar y dejar boca abajo hasta que enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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