Pan integral
Andru Benedetti @cook_24670810
Este block es un cable a tierra... amo mi profesion con rl alma, después de un día de guardia llegar a casa a la cocina es lo que más me gusta....
Pan integral
Este block es un cable a tierra... amo mi profesion con rl alma, después de un día de guardia llegar a casa a la cocina es lo que más me gusta....
Paso a paso
- 1
Mezclar laa harinas y la levadura y las semillas que más te gusten.
- 2
Agregarle sal, el aceite y el agua y mezclar...va a quedar una masa pegajosa no te preocupes el amasado la va a ser firme....
- 3
8 minutos de amasado en la mesada... pásalo a un bol y déjalo reposar 60 minutos
- 4
Sácalo del bowl y córtalo en cuatro pedazos..
- 5
Armalos ayudandolo suavemente con los dedos en forma de flautas largas espolvorear con semillas y déjalo reposar 45 minutos más
- 6
Último paso llevalo al horno en mínimo unos 30 minutos revisalo si te gusta dóralos sino sacarlos.
- 7
Déjalo enfriar... y podes comerlos como más te guste lechuga tomate, mermelada, dulce lo que ae te ocurra!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andru Benedetti le encantará ver cómo quedó.
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