Filetitos rusos

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#cocinadeverano
Una cena muy fácil y saludable, espero que os guste.

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Ingredientes

20 minutos
3-4 raciones
  1. 500 grcarne yo la he puesto de pollo puede ser ternera
  2. 1huevo
  3. Perejil
  4. 1-2ajos
  5. Pan rallado
  6. Sal
  7. Pimienta molida
  8. Aove

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En la picadora puse el pollo cortado, el perejil, el ajo y todo junto lo he triturado.

  2. 2

    En un bol mezcle toda la carne picada, el huevo, la pimienta molida al gusto, la sal y el pan rallado, remover bien.

  3. 3

    Hacer bolas con la masa y la aplastamos con las manos hasta obtener unos filetes planos, se pueden pasar por pan rallado o por harina (yo directamente los he frito). Se van sacando y se ponen en un plato con papel absorbente para quitar el aceite sobrante.

  4. 4

    Se pueden tomar calientes o fríos e incluso nos lo podemos llevar a la playa están deliciosos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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