Postre de milo para celíacos

CarmenLucia
CarmenLucia @cook_1118291
Colombia

Mi primer receta, ojalá les guste y me cuenten como les fue con la preparación, pero sobre todo con el disfrute al comerla...Un Abrazo

Postre de milo para celíacos

Mi primer receta, ojalá les guste y me cuenten como les fue con la preparación, pero sobre todo con el disfrute al comerla...Un Abrazo

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 LataLeche Condensada
  2. 1 LataCrema de Leche (apta para celíacos)
  3. 1 TazaLeche
  4. 3 CdasMaizena (harina de maíz)
  5. 1 PaqueteGalletas Ducales o reemplazar por "Ricas"
  6. 1 SobreMilo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla poner a hervir la Crema de Leche y la Leche condensada, hasta que no queden grumos y se mezclen bien.

  2. 2

    Aparte en un recipiente mezclar la leche fría con la maizena y disolver bien, para agregarla a con las leches que están hirviendo sin dejar de revolver y a fuego lento hasta conseguir la consistencia de una crema (no dejar secar mucho).

  3. 3

    Aparte en una refractaria (preferiblemente cuadrada o rectangular) hacer un tendido con las Galletas…vaciar una parte de la crema sobre ellas y encima espolvorear milo, nuevamente una capa de galletas, crema y milo. Dejar reposar y refrigerar.

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CarmenLucia
CarmenLucia @cook_1118291
Colombia
arquitecta con ganas de apreder mas sobre cocina y crear deliciosos platos de todo el mundo.
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