Milanesas de Tilapia❤️

Laura Sánchez
Laura Sánchez @slau_cocina
Cali, Colombia

Súper crocantes y deliciosas😋

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Ingredientes

25 minutos
3 Comensales
  1. 3Tilapias fileteadas
  2. 1Huevo
  3. 1/2 tazaLeche líquida
  4. 200 grHarina de trigo
  5. 200 grPan rallado (miga de pan)
  6. Al gustoSal
  7. Al gustoPimienta
  8. Aceite para freír

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Condimentar al gusto los filetes de tilapia. Yo usé: pasta de ajo, salsa de soya, sal y pimienta.

  2. 2

    Armar las estaciones de empanizado: 1-Harina. 2-Huevo. 3- Pan rallado. (El huevo mezclado con leche líquida y sal y pimienta al gusto).

  3. 3

    Pasar los filetes por todas las estaciones en orden. Luego pasamos a freír en abundante aceite, cuando estén doradas las milanesas las pones a escurrir en papel de cocina o servilletas. Para mejores resultados repite las últimas dos estaciones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Sánchez
Laura Sánchez @slau_cocina
Cali, Colombia
✨Estudiante de gastronomía👩🏻‍🍳✨Amante de los postres🍰
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