Gurame Bumbu Kuning

Annisa Aini
Annisa Aini @alaIbukYa
Bekasi

Kangen masakan Ibuk, masa pandemi belom bisa mudik :'( akhirnya masak sendiri. Tetep aja ya ga bs ngalahin masakan Ibuk :(

Gurame Bumbu Kuning

Kangen masakan Ibuk, masa pandemi belom bisa mudik :'( akhirnya masak sendiri. Tetep aja ya ga bs ngalahin masakan Ibuk :(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bagiangurame (kepala&badan)
  2. Sereh 2 batang kecil ambil putihnya, geprek
  3. secukupnyaCuka
  4. sesuai seleraGula pasir, garam, kaldu jamur, minyak, air
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruaskelingking kunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1 butirkemiri
  11. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikan gurame nya, jangan terlalu kering ya

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis sereh sampai harum, masukkan bumbu halus, tumis juga sampe harum, beri air sampai merendam ikan

  4. 4

    Masukkan ikan gurame goreng, beri garam, kaldu, cuka, gula pasir, masak sampai air menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah dirasa pas. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Aini
Annisa Aini @alaIbukYa
pada
Bekasi
pemasak amatir yg share resep di cookpad buat reminder diri sendiri :))))
Lebih banyak

Komentar (2)

Annisa Aini
Annisa Aini @alaIbukYa
Oiya belimbing wuluh ya, duh dsni beli dmn ya..alhamdulillab klo resepnya cocok 😘

Resep Serupa