夏日清爽吃法~使用南海豐【純手工花枝蝦排】，30年老師傅堅持純手工製作，有滿滿的的花枝肉，及蝦仁製成整塊花枝蝦排【直接觀看料理影片】http://bit.ly/2TEXSiR

#金廚獎

炎炎夏日，鳳梨盛產，用鳳梨來炒飯，最爽口對味了😋#金廚獎

#紅白料理

清爽的口感，非常適合炎熱的夏天。這次用的是稍微放橘一點的鳳梨🍍❤️

酸酸甜甜令大人小孩都胃口大開的【鳳梨蝦球】，真的不難!看影片更清楚，影片連結https://www.facebook.com/FabulousRecipe/videos/1258451490952033/小撇步1.如果用西式的美乃滋，記得加砂糖拌一拌2.鳳梨蝦球拌入美乃滋之後很快蝦子就會變軟請盡快食用喜歡我分享的食譜的話，歡迎到粉絲團逛逛有更多影音食譜喔!https://www.facebook.com/FabulousRecipe/

香甜的鳳梨與微酸番茄拌成酸甜清香的莎莎醬搭配彈牙蝦仁、Q彈中卷，讓你解膩又能增加爽口度的簡單好味道，今天阿銓師要讓你這夏好開胃，教你做出「海鮮佐鳳梨莎莎」。➲點這邊可以看完整教學影片喔：https://goo.gl/gMd6Dn

逐漸轉熱的天氣，忍不住想來點爽口沙拉開開胃~酸酸甜甜的鳳梨與鮮蝦好對味，將鮮蝦、鳳梨、生菜澎湃擺，油醋醬汁清爽淋哇!美味解膩好開胃!部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/176576688粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**鳳梨心的酵素很多，可一併切成細丁於步驟3熬煮醬汁喔!部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/post/176576688粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

採用香甜的全聯金鑽鳳梨，與檸檬汁交織出酸甜Q彈的鳳梨蝦球！#紅白料理 #好料日記 #全聯

新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順，清爽又開胃的「黑木耳鳳梨莎莎醬」即刻完成，除單吃，享用時還能搭配薄脆的玉米片沾食，或選用新鮮萵苣葉來包覆，滋味爽口又不油膩，又能同時補充黑木耳、鳳梨與番茄的各種營養素，同時也是一道能為派對聚會增添歡樂氣氛的小點心，也是宅在家裡觀看電視節目的最佳零嘴。

訣竅提示可以超市的蝦仁代替草蝦，但建議去腸泥，口感較好。莎莎醬的風味可自行調整，愛吃酸的可多加半顆檸檬，喜歡甜一點的就多放點蜂蜜~若無蜂蜜可用2大匙砂糖代替~愛吃辣的朋友，也可放入切碎的辣椒末唷!食後感想鮮甜彈牙的鮮蝦，搭配清爽酸甜的蕃茄莎莎醬，炎炎夏日的輕享受，很開胃唷!

#好料日記#台灣鳳梨鳳梨入菜，甜酸口感的蝦球，獨特的風格。以蕃茄醬和罐頭鳳梨汁，調和的甜酸醬汁，酸V甜美、老少咸宜的好滋味。蝦有豐富的蛋白質，脂肪含量不高的海產。家常菜料理，多以全蝦或蝦仁來料理；捲曲的蝦球，增添品味的樂趣。成為蝦球的技巧⋯處理鮮蝦後，在蝦背切一刀；煎蝦時會捲縮成球狀，變得更美觀。好香、好吃、好下飯。