Rebus Ati Ampela dan masukan semua bumbu, rebus 15 menit (sesuai selera)

Potong dadu / sesuai selera Ati Ampela

Siapkan bahan bumbu Halus, masukan semua bahan ke blender, dan di blender

Siapkan minyak panas, lalu goreng kentang dan ati ampela sesuai selera, kalau saya suka goreng kering

Lalu tiriskan ya

Masukan semua bahan bumbu untuk menumis

Aduk2 yang rata ya, garam dan penyedap rasa serta air asam jawa itu sesuai selera ya

Lalu masukan ati ampela dan kentang gorengnya, aduk rata dan beri kecap manis sesuai selera

Diamkan saja dan biarkan air sampai mengental

Sambil di tes rasa, kalau sudah oke. Maka, sambal goreng ati ampela petai Siap di hidangkan 😍😍

Selamat mencoba dan menikmati 😍👍