Paso a paso
- 1
Triturar con ayuda de mixer la acelga y mezclar con la ricota los huevos, rehogar cebolla y morrón y agregarle a la mezcla junto a condimentos a elección (yo uso nuez moscada, pimentón ahumado) y sal
- 2
Preparar la masa colocar la harina integral y la sal mezclada hacer un hueco en el centro y colocar el aceite las semillas y el agua lentamente e ir uniendo toda la mezcla se va a formar una masa que se desprenda de los bordes del recipiente sin ningún problema dejarla descansar 10 minutos.
- 3
Estirar la masa que con esa cantidad se puede forrar un molde de 28 cm de diámetro colocar el relleno y hornear a 190 grados durante 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lujan le encantará ver cómo quedó.
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