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Ingredientes

1 hora
10 Comensales
  1. 100 gramosmantequilla
  2. 70 gramosazúcar flor
  3. 2huevos
  4. 1cdta. Esencia de vainilla
  5. 250 gramosharina
  6. 30 gramosmaicena
  7. 1/2cdta. Polvos de hornear
  8. 1 tarroleche condensada
  9. 180 gramosnueces

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar, luego agregar 1 huevo y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Cernir los secos y agregar a la mezcla, batir hasta obtener una mezcla de textura suave. Poner sobre un molde de 24 cm y estirar con las manos. Colocar en el congelador por 15 minutos.

  3. 3

    Precalentar el horno a 190 grados, sacar la masa del congelador, pincharla con un tenedor y pre cocerla por 10 minutos.

  4. 4

    Por mientras, moler las nueces, agregar el tarro de leche condensada y él huevo y mezclar bien.

  5. 5

    Sacar la masa precocida del horno, agregar la mezcla de nueces y devolver al horno por 20-25 min. aprox.

  6. 6

    Servir frío y ojalá refrigerado.

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Cocinar hoy
Maria José Retamal
Rancagua
Cocinera aficionada, me encanta cocinar para los demás, todo con amor queda mejor ❤️@dulzuras.tonguita mi emprendimiento en Rancagua 😊
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