Paso a paso
- 1
En un bol poner los huevos y el azúcar, batir hasta que quede casi blanco.
- 2
Agregar el aceite, la ralladura y el jugo de media naranja
- 3
Incorporar una taza de harina, batir y agregar la otra (fijarse que no queden grumos). Agregarle el jugo de la otra media naranja
- 4
Agregar la mezcla a un molde previamente enmantecado y enharinado. Agregarle un poco de azúcar por arriba antes de meter en el horno (a gusto). Llevar a horno precalentado por 30 minutos aprox
- 5
Metemos un cuchillo y si sale seco quiere decir que ya está. Dejar enfriar bien y desmoldar
- 6
Para hacer el glasé, en un recipiente ponemos el azúcar impalpable y el jugo y lo incorporamos hasta que quede blanco. Se lo esparcimos por arriba de la torta y dejamos enfriar.
- 7
Le pueden rallar un poco de naranja por encima (es a gusto) y listo!!
- 8
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Yuri Hirakawa -
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