Capcay Bakso Ikan Murah Meriah

yasmine
yasmine @mineasmine
Jakarta

Resep ini modif dari resepnya nyokap yg selalu pakai bahan komplit. Tapi karena pengen banget makan sayuran, jadi cuma pakai bahan2 yg ada di kulkas.

Capcay Bakso Ikan Murah Meriah

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ini modif dari resepnya nyokap yg selalu pakai bahan komplit. Tapi karena pengen banget makan sayuran, jadi cuma pakai bahan2 yg ada di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Porsi
  1. 4 siungbawang merah, 3 siung bawang putih, iris tipis tipis
  2. 1 butirTelur ayam
  3. Bakso ikan 5bh, iris tipis. Bakso bisa diganti dengan selera, bisa daging, ayam atau sosis & jamur
  4. Sawi putih 6 lembar besar, sawi hijau 10 lembar, wortel sepanjang telunjuk, jagung kecil 3buah, buncis 5bh. Semua dipotong sepanjang 1 buku jari, atau sesuai selera
  5. Tahu kuning 3bh, potong jadi 6 bagian

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi. Setelah bawang setengah matang, masukkan telur dan diorak arik sampai warna kekuningan, lalu masukkan bakso ikan.

  2. 2

    Setelah bakso ikan & telur matang dan wangi, Masukkan air panas 2 gelas (ukuran gelas teh/kopi), lalu masukkan wortel & jagung kecil. Tunggu sampai wortel agak setengah matang. Lalu masukkan sayuran lainnya. Tahu dimasukkan paling akhir.

  3. 3

    Jika ingin pakai kuah, masukkan air sebanyak yg diinginkan. Lalu tambahkan sejumput penyedap. Kalau sayuran semua sudah matang/mendidih, baru masukkan garam sesuai selera.

  4. 4

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yasmine
yasmine @mineasmine
pada
Jakarta
Dulu katanya kalo mau nikah harus udah bisa masak. Padahal yg masak selama ini adlh mama & mama mertua. Cuzzz akhirnya mulai aja deh dari aplikasi ini. Sambil belajar, belajar dan belajar,,, 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa