masih edisi bakso ikan kemarin nih bundsis 😊

Berhubung dikulkas masih ada sisa wortel yg masih seger dan ada stok bakso ikan dari pada belanja mending bikin capcay !!!

Kepingin yang kuah kuah untuk sahur. Waktu belanja nemu bakso ikan, langsung deh kepikiran capcay. Ba'da teraweh, langsung eksekusi bahan di dapur.

Ga pakai merica pun ga apa apa lah ya,da rasanya mah ttp enak dan menyehatkan krn byk sayuran di capcay ini..

Karena lagi pengen makan sayur dan pengennya yang nyemek nyemek alias nggak terlalu berkuah dan ga kering juga, akhirnya bikinlah ini. Cocok untuk makan malam. Selamat mencoba

Sayuran untuk capcay bs dikira2 sesuai selera aja ya Bun....kebetulan sy beli yg sdh bungkusan gitu di swalayan jd lbh mudah. Sy jg tidak menambah larutan maizena Krn suami dan anak2 krg suka kuah kental2 gt jd sy skip

Karena drumah jauh kewarung, masak seadanya dilemari es ...Karena suami suka capcay

Capcay nya ada kuah tpi tidak kental.Enak lagi ditambah bawang bombai..

Punya bakso ikan 2 bungkus, yasud dimix saja dengan sayuran untuk capcay.Btw, saya kalau masak sayur porsinya lumayan banyak secara keluarga apalagi anak gadis paling suka sama sayur mayur.Saya punya kebiasaan untuk memisahkan kembang kol dan brokoli dari sayuran lain dan merebusnya terpisah baru setelah lunak dicampurkan. Trauma pernah makan di resto masih ada ulat kecil yang nyempil trus batang brokoli/kembang kolnya masih keras. Tapi feel free aja untuk modif sesuai dengan style/cara kalian memasak.