Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir la lengua con sal, cebolla de verdeo, romero, ají molido y laurel hasta que esté tierna (pasa un cuchillo sin presión cuando pincho). Secretito Yo usé una sal saborizada que está en mis recetas para hervir
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Mientras se cocina la lengua preparo la vinagreta. Mezclo el aceite, vinagre con las cucharadas de perejil, los ajos picados, sal, pimienta, ají molido y un poco de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía le encantará ver cómo quedó.
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