Sup Iga Sapi

Cindy
Cindy @homemadeAlaCindy
Kalimantan Tengah

Sup iga penuh rempah yang menyegarkan 🤗

Sup Iga Sapi

26 orang berencana membuat resep ini

Sup iga penuh rempah yang menyegarkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgIga Sapi
  2. Bumbu Iris:
  3. 8 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 3 batangDaun Bawang
  6. 1 buahTomat
  7. Bumbu Cemplung:
  8. 1 buahBunga Pekak
  9. 1 ruasJahe Geprek
  10. 4 buahCengkeh
  11. 1/2 sdtKayu Manis Bubuk
  12. 1/2 sdtPala Bubuk
  13. 1 sdtLada Bubuk
  14. secukupnyaGaram, Gula
  15. Bahan Merebus Iga:
  16. 2 lembarDaun Salam
  17. 1 batangserai
  18. 3 lembarDaun Jeruk
  19. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi bersama daun salam, serai dan daun jeruk hingga lunak.

  2. 2

    Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Bunga Pekak, Cengkeh, Pala bubuk, Kayu Manis Bubuk, Lada bubuk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan iga sapi, tumis sebentar lalu masukkan air, garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tomat dan juga daun bawang. Tes rasa. Sup iga sapi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy
Cindy @homemadeAlaCindy
pada
Kalimantan Tengah
Amateur 🥢Happy Tummy Happy Me 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa