Red velvet ekonomis

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Bismillah menuju week 41 #PejuangGoldenApron2 smg masih semangat 💪👩‍🍳

Kemarin sengaja bikinin kue buat paksu yg lg ultah.. pakai bahan seadanya dirumah, yg praktis ekonomis ga harus keluar2 rumah beli bahan lg dan ketemu lah resep dr mbak nur @nHnCook ini 🥰
Awalnya bikin sesuai resep untuk 2 layer, tp krn loyang yg dipakai sptnya beda hasil akhirnya kurang tinggi. Jd bikin lg 1/2 resep biar jd 3 layer dan agak tinggian 🤭
Disini sy tulis resep sesuai takaran asli ya..
Kata anak2 kuenya enak.. lebih enak bikin sendiri drpd yg beli tempo hari,emaknya langsung melted deh 🥰
Stay save and healthy ya bunsay 🤗

#DiRumahAja
#CookpadCommunity_Tangerang
#Komunitaspaders

Red velvet ekonomis

Bismillah menuju week 41 #PejuangGoldenApron2 smg masih semangat 💪👩‍🍳

Kemarin sengaja bikinin kue buat paksu yg lg ultah.. pakai bahan seadanya dirumah, yg praktis ekonomis ga harus keluar2 rumah beli bahan lg dan ketemu lah resep dr mbak nur @nHnCook ini 🥰
Awalnya bikin sesuai resep untuk 2 layer, tp krn loyang yg dipakai sptnya beda hasil akhirnya kurang tinggi. Jd bikin lg 1/2 resep biar jd 3 layer dan agak tinggian 🤭
Disini sy tulis resep sesuai takaran asli ya..
Kata anak2 kuenya enak.. lebih enak bikin sendiri drpd yg beli tempo hari,emaknya langsung melted deh 🥰
Stay save and healthy ya bunsay 🤗

#DiRumahAja
#CookpadCommunity_Tangerang
#Komunitaspaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang 22 cm
  1. Bahan A :
  2. 3 butirtelur ukuran besar, jika kecil pakai 4 telur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtSP/TBM
  5. 1 sdtvanila bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan B :
  8. 100 grterigu segitiga
  9. 1 sdmcoklat bubuk
  10. 3 sdmsusu bubuk
  11. 1 sdmair lemon/jeruk nipis (wajib)
  12. 1 sachetSKM putih
  13. 1,5 sdmpewarna merah tua (merk kupu-kupu)
  14. Bahan C :
  15. 150 mlminyak goreng
  16. Topping :
  17. Buttercream
  18. Keju cheddar parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Oles loyang dgn margarin tipis bagian bawah aja,alasi kertas baking. Oles lagi dgn margarin. (Keju dan buttercream lupa ikut foto 🙏)

  2. 2

    Mixer telur dan gula hingga berbusa dan gula larut. Tambahkan SP vanila bubuk dan garam. Mixer lg hingga kental berjejak.

  3. 3

    Tambahkan bahan B. Terigu,susu bubuk dan coklat bubuk diayak dulu ya. Mixer dgn speed rendah asal tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan minyak goreng. Aduk balik dgn spatula. Jangan sampai ada yg mengendap biar ndak bantat.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tuang ke loyang. (Sy sisakan dikit di cup kecil untuk bikin remahan/toping)

  6. 6

    Kukus selama 15 menit dgn api sedang. Tutup kukusan dialasi kain bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan (biar ndak bantat)

  7. 7

    Setelah matang dinginkan di cooling rack. Oles dgn buttercream dan tumpuk dengan cake yg lain. Oles lg dgn buttercream lakukan berulang hingga layer terakhir dan beri topping keju parut.

  8. 8

    Cantik dan enak... murmer pula 🤭🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Komentar (26)

Bunda Rezvan
Bunda Rezvan @bundarezvan_kyara06
Bun, bikin remahan nya itu gimana ya ?🙏

Resep Serupa