Rawon Daging

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 ruas lengkuas jari,geprek
  3. 2 batang serai ,geprek
  4. 2 ruas jahe , geprek
  5. bumbu halus :
  6. 3 butirkemiri
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 3 bijikluwek
  13. 1 cmkunyit
  14. 1/2 sdtterasi
  15. garam
  16. gula
  17. kaldu bubuk
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. daun bawang + seledri
  20. bawang goreng
  21. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air,masukkan jahe,serai,lengkuas.sudah mendidih masukkan daging.rebus sampai empuk

  2. 2

    Blender / tumbuk bumbu halus.lalu tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Setelah daging empuk,masukkan bumbu halus.tambahkan gula,garam,kaldu bubuk masak sampai matang

  4. 4

    Sebelum matikan kompor,taburi daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neza San Geuliss
Neza San Geuliss @cook_5245760
pada

Komentar

Resep Serupa