شکلات ها رو به صورت بن ماری آب میکنیم و روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا رون بشه بعد مقدار کمی کف قالب سلیکونی میریزیم و میذاریم یخچال تا سفت بشه بعد آرد نخودچی رو اول الک میکنیم بعد با حرارت ملایم تفت میدیم تا خامی آش گرفته بشه بعدش پودر قند وپودر هل رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا پودر قند آب بشه بعد کره و روغن رو اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدیم تا آرد جمع بشه و شبیه حلوا بشه بعد خاموش میکنیم

دمای خمیر برشتوک رو اجازه میدیم کمی پایین بیاد نباید زیاد داغ باشه که شکلات رو آب کنه و نه زیاد خنک که به لایه شکلاتی نچسبه،پس خمیر رو داخل قالب هایی که قبلا شکلات ریختیم میریزیم و کمی فشرده میکنیم و روشو صاف میکنیم و میذاریم ۱ ساعت یخچال بمونه،بعد از این زمان قالب ها رو خارج میکنیم و به آرامی شیرینی ها رو در میاریم و در ظرف میچینیم و نوش جان⚘

رنگ زرد رو با زعفرون دم کرده غلیظ و اضافه کردن به شکلات سفید درست کردم و رنگ صورتی رو با پودر لبو و یا رنگ خوراکی میشه ایجاد کرد.