Panes Saborizados!!!

Juli Galdos
Juli Galdos @cook_11840338

Ideales para el matesito

Panes Saborizados!!!

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Ingredientes

  1. 750 grharina 000
  2. 375 gragua tibia
  3. 15 grlevadura seca
  4. 15 grsal
  5. 40 grazúcar
  6. 75 grmanteca pomada
  7. Para el dorado
  8. 1 chorritoleche
  9. 1yema
  10. 1/2 cucharaditasal
  11. 1/2 cucharaditaazúcar
  12. Como sabores le ponen lo que gusten, por ejemplo, salame milan, queso, orégano, etc

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente la levadura con una cucharada de harina y una cucharada de azúcar. Dejarla reposar por 5 minutitos

  2. 2

    En un bowl colocar la harina y agregarle la sal.

  3. 3

    Formar la corona y en el centro agregarle la manteca pomada, un poco de agua, el azúcar, la esponja de la levadura y comenzar a mezclar

  4. 4

    Una vez que se formo el bollo, amasar por unos 5 minutos

  5. 5

    Dividir la masa en 4 bollos y agregar los rellenos y volver a amasar para integrar

  6. 6

    Hacemos bollitos de 50 gr y dejar leudar en una fuente enmantecada

  7. 7

    Hornear en un horno precalentado a 200 grados por unos 15/20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juli Galdos
Juli Galdos @cook_11840338

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