Fudgy Brownie

Elda Delviana
Elda Delviana @DapurMamiRayyan
Jambi

First trial 🤭🤭
And...satu kata, berhasil!! 😍😍
Suami syuukaak banget katanya enak😘

Fudgy Brownie

9 orang berencana membuat resep ini

First trial 🤭🤭
And...satu kata, berhasil!! 😍😍
Suami syuukaak banget katanya enak😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grDCC
  2. 100 grButter
  3. 2 butirTelur
  4. 140 grGula Pasir butiran halus/ diblender
  5. 120 grTepung Terigu
  6. 25 grCoklat Bubuk
  7. Topping :
  8. SecukupnyaCoklat Stik
  9. SecukupnyaAlmond Slice

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC + Butter dengan cara di tim, dinginkan,jgn sampai keras,usahakan ttp cair sampai proses pencampuran.

  2. 2

    Kocok telur + gula menggunakan bowl whisk hingga gula benar2 larut/ tdk ada bunyi 'kretes2' lg didasar wadah. Kalo sy sih sambil ditinggal2, sambil buat sarapan anak n' suami trus kocok lg, sambil ini kocok lagi,sambil itu kocok lagi🤭🤭 mmg agak lama jadiny, tp gula 100% larut semua.

  3. 3

    Masukkan DCC+butter cair td di adonan telur, aduk rata adonan mulai terasa berat. Lalu masukkan pula tepung+coklat bubuk, aduk hingga rata. Proses ini harus cepat jgn sampai adonan jadi set,dan terlalu lama disuhu ruang.

  4. 4

    Tuang dlm loyang 30x10x4, kalo mau agak tebel pake loyang yg lebih kecil. Beri topping suka2 diatasnya.

  5. 5

    Panggang hingga matang, hati2 kalo kelamaan bs keras pinggiran sm bawahny, pahit deh😁. Jd dikira2 aja kalo udah matang,tes tusuk gak lengket lagi, angkat. Hidangkan😍

  6. 6

    Nb: utk mendapatkan shiny crust gula harus benar2 larut ya, oven jg harus dipanaskan lebih dulu 15menit sebelum masukkan adonan. Kira2 suhu oven 170°, lama panggang kurleb 25menitan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elda Delviana
Elda Delviana @DapurMamiRayyan
pada
Jambi
Mommi muda satu anak,selalu mencoba baking pantang menyerah walau sering gagal 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa