Torta allo yogurt e granella di mandorle (gluten free)
La torta allo yogurt è un dolce velocissimo da preparare infatti in meno di 10 minuti potrete avere una colazione gustosa e golosa.
Con questo tipo di cottura otterrete un dolce sofficissimo e potrete conservarlo per 2/3 giorni in un contenitore ermetico oppure sotto una campana di vetro.
Torta allo yogurt e granella di mandorle (gluten free)
La torta allo yogurt è un dolce velocissimo da preparare infatti in meno di 10 minuti potrete avere una colazione gustosa e golosa.
Con questo tipo di cottura otterrete un dolce sofficissimo e potrete conservarlo per 2/3 giorni in un contenitore ermetico oppure sotto una campana di vetro.
Istruzioni per cucinare
- 1
In una planetaria montare le uova con lo zucchero fino a quando il composto non risulterà bello spumoso.
- 2
Nel frattempo sciogliere il burro a bagnomaria.
- 3
Aggiungere al composto di uova e zucchero lo yogurt e continuare a mescolare.
- 4
Appena si sarà tutto ben amalgamato aggiungere anche il burro fuso, la vanillina, il pizzico di sale ed in ultimo la granella di nocciole.
- 5
Unire ora la farina, la fecola e il lievito precedentemente setacciati. Se l impasto risulterà troppo denso potete aggiungere un goccino di latte ma senza esagerare.
- 6
Imburrare una tortiera ed infarinare.
- 7
Versare il composto nella tortiera e cuocere per 10 min nel forno al microonde alla massima potenza.
- 8
Ogni forno a microonde è diverso quindi prima di sfornare fare sempre la prova dello stecchino. Se questo risulterà asciutto allora la vostra torta sarà pronta.
- 9
Una volta che la vostra torta si sarà raffreddata potrete cospargerla di zucchero a velo o anche con della granella di mandorle.
- 10
Buon appetito!
Cooksnap
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Commenti
Io fatta con granella di nocciole.
È spaziale.... buonissima!!! 😋💕
La prossima, metterò 10 gr in meno di zucchero, in quanto uso prodotti al latte senza lattosio, e questi prodotti sono piuttosto dolci.
Grazieeee