Ingin comfort food yang bukan mi? Coba doenjang jiigae. Resep ini dimodifikasi dari di aaronandclaire.com. Sesuaikan takaran bahan berdasarkan ketersediaan dan selera.

Doyan masakan korea, tp biar gk bosen sm yang merah2,kita cb menu yg lain..

Karena pingin nasi terong, jadilah bikin lauknya sekalian supnya. Pas ada daging dan uda sy potong tipis sebelumnya, jd bikin doenjang jjigae aja dengan isian seadanya 🙈. Rasanya gurih, pedes, seger 😋#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019

Sup pasta kedelai yang isiannya saya modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau aslinya sih pakai zucchini sama pucuk ubi

Buatnya gampang banget,salah satu makanan fav kalo ke korea #PejuangGoldenApron3

Saya ini penggemar masakan korea terutama jenis sup nya krn saya suka segar pedas dan asam. Ini salah satu contoh sup korea yg saya suka juga.

Sup panas di udara dingin = surga. Disini tergantung selera aja sih, buat yang sensitif sama bau gochujang&doenjang pasti mikir-mikir kalo mau makan. Tapi bagi yang suka rasa korea mesti langsung suka. Disini saya pake protein non halal ya (pork luncheon), dan ini aku masukin di akhir2 biar rasanya 'ga luntur'. Bagi yang ga boleh makan bisa pake alternatif lain, tinggal sesuikan aja kematangannya.

Source: Youtube Future NeighborMenu makan siang hari ini. Pedes banget buat lidah saya tapi enak kok. Resep asli bisa lihat di Youtube Future Neighbor ya, yang saya catat di sini yang sudah saya sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada di rumah.Ga banyak sih perubahannya, untuk bumbu saya samakan dengan resep asli, minus gochujaru (cabai bubuk Korea) saja. Kalau untuk bahan isiannya, protein hewaninya saya ganti dari potongan daging sapi menjadi daging ayam giling. Lalu irisan cabe dan kentang saya hilangkan, saya ganti dengan soft tofu. Untuk jamur, di resep asli pakai shiitake dan jamur tiram sedangkan saya pakai champignon, enoki, dan jamur kuping, sesuai bahan yang ada aja.Tip dari yang punya resep:Cicipi dan koreksi rasa setelah supnya matang sempurna. Kalo pas baru mateng banget langsung dicicip semuanya bakal berasa pedas dan tajem banget. Jadi tunggu kira-kira sekitar 10 menitan lah setelah matiin kompor.

Doenjang Jjigae ala “Our Channel”Video lengkap cara membuat bisa dilihat di channel Youtube :“Our Channel”How to Make : Doenjang Jjigae | Our Channel https://youtu.be/av4wWoO9hc0Follow Instagram: https://www.instagram.com/ourchannel.id/📧 : ourchannel.id88@gmail.com#OurChannel #DoenjangJjigae #Doenjang #Gochujang #Kikkoman #QuickandEasy #QuickandSimple #HowToMake #Soup #Sup #KoreanSoup #SausPedasalaKorea #OurMeals #OurSidedish #OurSimpleRecipes #simplerecipe #resep #caramembuat #caramemasak

Sumber: Aaron & Clairedengan modifikasi

Alhamdulillah dpt tester doenjang, tqyu my lilsiz😘Doenjang yang berbentuk pasta ini hasil dari fermentasi kacang kedelai yang rasanya mirip tauco, ternyata seger bgt setelah dibuat sup sesuai saran beliau😁Resep asli sup Korea ini semua bahan cemplung gk pake tumis2. Rasanya gimana gt ya klo sup dengan bumbu mentahan bawang putih sepertinya belum biasa ajah. Selamat mencoba ya manteman👍

Setelah seminggu off ngedapur karena gak enak badan, akhirnya tadi membulatkan tekad untuk acak2 dapur.. Berhubung masih mager ke tukang sayur, jadi tadi judulnya bongkar isi kulkas. Nemu kimchi yang masih banyak dan masih ada daging sapi. Cuss lah bikin sup kimchi ajaaa... Alhamdulillah enak dan seger.. Pas banget sama cuaca Bandung yang tadi agak mendung.. Resep² korea selalu inspirasi nya dari Kak Irene doong tentunyaa.. Tadi saya modif sedikit bumbunya dan tahu nya menyesuaikan dengan kearifan lokal yaitu pake tahu cibuntu 😂 😂. Tetep enaak.. Xixixii...