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- 1
牛肉切片，醃 30 分鐘，此時，切蒜碎, 薑碎和蔥切段
- 2
將 4 杯油放入油鍋，牛肉炸約三分鐘後取出，放在吸油紙上
- 3
以同一鍋，但保留約 2 大匙的油，放入蒜碎，薑碎和蔥段，炒約五分鐘
- 4
加入牛肉和醬汁，等醬汁減少到一半左右，加入玉米粉水，炒約二分鐘即可
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食譜作者
It’s my cooking life in Sydney. Most of them are gonna be low carbs or keto. Hope to learn more from everyone here 😋😋You can follow me on my ins if you like my cooking 🥰🥰https://www.instagram.com/chihying_charlotte_0821/
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