कस्टर्ड केक (custard cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को को उबाल ते हुए गाढ़ा कर लें जब तक कि 750मिली दूध ना बचे इसमें शक्कर मिला ले
- 2
अब एक बड़े बर्तन में मैदा कस्टर्ड पाउडर बेकिंग पाउडर मिला लें ताकि कहीं कोई गुठली ना हो
- 3
अब इस मिश्रण में धीरे-धीरे करके शक्कर वाला दूध मिलाइए
- 4
हमें बैटर पकौड़े के बैटर की तरह ही पतला रखना है
- 5
आप एक के टिन में घी लगाकर उस पर इस बैटर को डाल दें
- 6
इस पर मैदा लगी हुई टूटी फ्रूटी सजाकर इसे 40 से 45 मिनट तक 180 डिग्री सेल्सियस पर बेककरें
- 7
पक जाने पर केक के ऊपर किचन टॉवल डालकर उसे ठंडा होने दे
- 8
केक तैयार है
कुकस्नैपस
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