Roti sisir mentega no ulen no telur praktis lembut

Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
Jateng

lama banget ga nulis resep. entah kenapa akhir2 ini hp lemot banget buat nulis di cookpad. antara kepenuhan memory yg isinya foto makanan semua😅 atau minta ganti hp baru😂 source : mel'z kitchen

Roti sisir mentega no ulen no telur praktis lembut

lama banget ga nulis resep. entah kenapa akhir2 ini hp lemot banget buat nulis di cookpad. antara kepenuhan memory yg isinya foto makanan semua😅 atau minta ganti hp baru😂 source : mel'z kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225terigu protein tinggi(saya pakai seadanya segitiga)
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 4 grfermipan (1 sdt)
  4. 30 grgula pasir
  5. 150 mlair hangat
  6. 2 grgaram (sejumput)
  7. 30 grbutter
  8. bahan filling
  9. 2 sdmbutter /margarin
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur fermipan + gula + air hangat. diamkan hingga berbuih sekitar 10-15 menit

  2. 2

    Aduk jadi satu dengan terigu + susu bubuk. uleni hingga tercampur rata.

  3. 3

    Terahir masukan mentega + garam. uleni asal rata saja. bulatkan lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat (saya 1 jam) tutup dengan serbet.

  4. 4

    Setelah 1 jam kempiskan adonan. potong jadi 8 bagian @55 gram. bulatkan lalu gilas dengan roling pin dan bentuk memanjang sesuai ukuran loyang loaf. (tutorial jelasnya bisa buka di youtube 😁)

  5. 5

    Tata di loyang yg sudah di oles mentega. diamkan hingga mengembang 2x lipat atau 15 menit. sebelum masuk oven oles dengan susu cair.

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat selama 20 menit. setelah hangat bisa di oles dengan filling. untuk filling semua bahan tinggal di aduk jadi satu lalu oleskan pada roti. selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
pada
Jateng
Baking addict💕💕semua resep yang saya tulis selain sebagai pengingat bagi sy pribadi, juga untuk berbagi kepada teman2 semua. Semoga bisa menjadi amal Jariah untuk sy kelak😇Bagi saya Baking adalah perpaduan kreatifitas dan seni😊hanya ibu rumah tangga yg belajar masak secara otodidak. Yang pernah sekolah perhotelan tapi paling benci pelajaran tata boga 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa