Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam.Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆.Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇

Menu simple andalan kalo lagi malas masak

orang banjar biasa menyebut masakan ini "gangan asam" .bagi yang suka sama ikan patin, selain dibakar dan digoreng boleh coba masakan ini.rasanya asem² gurih cocok untuk makan siang apalagi pas hujan² 😆

Olahan ikan yg sangat sederhana,tapi sangat nikmat jika di santap saat masih panas,apalagi saat cuaca dingin dan hujan seperti saat ini ... segeeerrr 😅

Udah lama gak makan ikan patin, akhirnya saya putuskan mengolah ikan patin sebagai menu buka puasa berkuah yang panas, asem2 segerrrrrr😂😂😂

cus mendung enak makan yang hangat dan seger...❤️

Patin kuah kuning andalan keluarga, soal rasa tergantung selera 😉

Yang berkuah asam rasane segerr😁🤤Bahan gak ribet dan gak banyak😉

Punya patin udah hampir seminggu ngantri dikulkas,gak tau mo diapain. Ini sebenar sebenarnya gak tau apa nama masakannya,bumbunya ngawur asal aja.Klo aslinya bumbu kuah kuning bukan begini maafken yah....

Suka banget sama ikan patin karena lemaknya enak kalo dimakan sama nasi anget, bikin yg gak pedas biar si anak juga bisa ikutan makan, makannya cabenya utuh gak ikut di uleg, kenapa bikinnya sedikit karena pak suami gak suka ikan yg di kuah begini jadilah sebagian digoreng 😁