01. Roti sobek 1 telur super lembut dan enak banget
-
Inung Kriting“Aku padamu MB... Setelah nyobain bbrpa resep ternyata dengan resepmulah AQ bisa berhasil ... Tencuuuu MB 💋” -
Anggun Sayekti Putri“Canteeekkk” -
Ulfah Qurratu'Aini“kreasikan dibikin ini 🫰🏻makasih atas resepnya, rotinya empukk sukaaa 🥰” -
dede nurafni“Cakeppppp” -
vira“Trimakasih resepnya 🙏🏽 msh baru keluar dr oven 😍” -
Bernadetta Riajeng Koes Handariyah“Bentuk rotinya buru² krn mau jemput anak sekolah...hasilnya jd ga karuan bulatnya,tp anakku suka habis 4 roti dia...enak bilangnya..makasih resepnya”
Ini roti sobek pertama ku ...
Request puasa dari ibu ku..
Resep ini anti gagal.. gampang dan ekonomis..
Banyak yang sudah recook.. dan rasanya mantul.. super lembut biar didiemin seharian 💃🏻
#reseppertamaku rasanya juga ga kalah sma yang d bakery bakery ya...
Happy cooking bunda"..
Terima kasih banyak sudah recook.. 💃🏻🥰
NB : baca-baca komen ya.. biar referensi dan tingkat keberhasilannya besar 😚❣
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Langka ini untuk memeriksa apakah ragi masih aktif atau tidak. Siapkan susu hangat 120ml, beri gula secukupnya, masukan 6gr ragi instan, lalu auk sampai rata. Tutup. Dan diamkan sekitar 5-7 menit sampai berbusa. Artinya ragi aktif dan masih bagus. Biar roti nya bisa ngembang sempurna.
- 2
Masukan tepung terigu, gula, telur dan ragi tadi ke dalam mixer. Mixer dari kecepatan paling rendah, biarkan semuanya tercampur terlebih dahulu dan kemudian terus di tingatkan kecepatannya.. sampai setengah kalis.
- 3
Masukan margarin dan garam. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar kalis.. kalo kalis adonan klo d tarik itu enggak putus ya.. Ngaret gtu sih aku bilangnya.. hehe.. windowpane test (klo di rentangin adonannya ga gampang sobek)
- 4
Rapikan dan bulatkan adonan. Lalu tutup wadah dengan plastik wrap dan kain. Kurng lebih 1 jam. Sampai mengembang 2x lipat ya.
- 5
Setelah 1 jam. Keluarkan udara dengan cara menekan bagian tengan adonan. Uleni sebentr. Lalu bagi adonan menjadi 9 sama besar. Atau boleh d timbang kalu aku kira" aja..
- 6
Uleni dan masukan toping ke dalam tengah adonan kemudian bulatkan. Susun satu persatu di dalam cetakan. Loyang kue kotak yang sudah d lapisi kertas roti. Diameter 22/24 cm.
- 7
Tutup lagi loyang dengan plastik wrap dan kain. Diamkan kurang lebih 1 jam. Sampai mengembang lagi ya..
- 8
Kemudian. Panggang d oven aku ga punya cek suhu nya. Tapi sebelum memasukan roti ke dalm oven panas kan oven sekitar 5 menit. Dengan api bawah saja.
- 9
Panggang 20 menit dengan api bawah. Kemudian kluarkan. Lalu olesi roti dengan semua bahan olesan dan taburi roti dengan gula dan keju.
- 10
Panggang lagi dengan api atas bawah 5 menit saja.
- 11
Selesaaaai. Roti sobek manis siap di nikmati. Isinya sebenrnya sesuai selera kalian ya.. mau di isi apa aja boleh.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Ini ke2 kali nya memberani kan diri bikin roti sobek..yg 1 sukses..sukses gagal nya alias keras..hehe...Ini yg ke2 dgn bahan seadanya sisa bahan bikkn bolen, iseng2 cari resep nemu resep nya mba @Ny.VhiaBEO,,and hasill nyaaaAlhamdulillah cucolkkk lembuut,,haruumm..anak2 kuu syukkaaaaa..😘
-
Roti Sobek 1 telur, Super lembut dan anti gagal Roti Sobek 1 telur, Super lembut dan anti gagal
Perdana bikin roti Sobek, dan hasil nya sangat memuaskan. Mirip sama roti merk s******I. Ini Recook dari resep nya mbak vhiaBEO dengan sedikit penyesuaian bahan dan cuaca. Maklum waktu bikin ini cuaca mendung. Jadi butuh kesabaran 😊.#PejuangGoldenApron3#Minggu_28#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Bunda_Lia
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin roti sobek, anti gagal. Recook dari mba Lailida Fikria
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Dalam rangka #dirumahaja tangan gatel mau baking aja bawaanya banyak resep2 yang belum dicoba. Kali ini coba bikin roti sobek aja isian juga pake coklat dcc biar cepet ini 1x proofing aja. Penampakannya kurang kecoklatan ya karena semua pada uda ga sabaran ya sudah cuma segitu aja penampakan luarnya 😃 rotinya beneran lembut.
-
Roti Sobek (Manis Susu) Roti Sobek (Manis Susu)
Source : Atik Tanti "Roti Manis Susu"Terimakasih mba Atik resepnya sangat menginspirasi, saya izin recook dan share ya mba. Ini benar-benar enak banget dan bikinnya pun sangat simpel. Kalau versi saya menyebut ini roti sobek, karena saat mau makan rotinya di sobek, emang paling nikmat makan roti sobek saat pagi hari 😃#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#RotiSobekManisSusu#HobiMasakEnak
-
Roti sobek super lembut dan empuk homemade Roti sobek super lembut dan empuk homemade
Request anak yg dari kmrin minta dibikinin roti sobek...suka bgt sm teksturnya yg super empuk dan lembut banget,alhamdulilah anak dan suami suka bgt sm roti buatanku.kata mereka rasanya enak dan super lembut...Ini pertama kali saya buat roti pke mixer,krn biasanya saya uleni pke tangn.tapi berhubung lg males ngulenin.jadi saya mixer biar cepet.
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Assalamu'alaikum..Ada yang suka roti sobek???Saya termasuk penggemar roti sobek isian coklat hehe..Yuk kita intip bahan bahan nya..Oiya, yang mau liat cara pembuatannya bisa langsung cek ke youtube channel saya ya (Tya's Kitchen)Jangan lupa bantu support nya juga dengan cara LIKE, COMMENT & SUBSCRIBE hehe..#PejuangGoldenApron2
-
Roti sobek pandan Roti sobek pandan
Recook dari resepnya mba apa gitu... lupa..heheDishare biar ada simpanan resepnya😁
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Rasa penasaran karena skrng hype banget bikin roti2an. Btw ini kali kedua saya bikin roti sobek, dan rasanya yg kedua ini lebih baik dr sebelumnya. Terus berlatih biar makin bagus bikin rotinya. 😘
Rusiana Juniati -
Roti Sobek Roti Sobek
Pertama bikin roti sobek Alhamdulillah langsung jadi. Dan rasanya gurih abissss, lembut pas manisnya....
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
cobain ikut #KUIS_Baking pake menu yang lagi sering dibikin karena sesungguhnya koronces ini bikin aku mati gaya di rumah, jadi ngulik resep yang bikinnya agak lama biar ga kerasa seharian di dapur✌🏻😆sebenernya ini cuma roti sobek biasa, tapi aku hias lagi biar menarik hehehehe...
-
Roti Sobek Roti Sobek
Hay hayyyy.. Saya datang lagiKali ini saya akan membagikan resep roti sobek ekonomis tanpa menggunakan telur, mentega, dan susu tapi tetap terasa lembut dan nyummyyyyy, dan tetap masih ulen tangan dan oven tangkring , semoga semua suka ya resep nya. Oia pada resep ini penggunaan madu dan ibis blue jangan di skip ya karna dengan penggunaan madu memuat rasa roti nya jadi makin sesuatu gtu n penggunaan ibis blue jg membuat tekstur roti semakin lembut D I Cherl's
Komentar (82)