01. Roti sobek 1 telur super lembut dan enak banget

Ini roti sobek pertama ku ...
Request puasa dari ibu ku..
Resep ini anti gagal.. gampang dan ekonomis..
Banyak yang sudah recook.. dan rasanya mantul.. super lembut biar didiemin seharian 💃🏻
#reseppertamaku rasanya juga ga kalah sma yang d bakery bakery ya...
Happy cooking bunda"..
Terima kasih banyak sudah recook.. 💃🏻🥰
NB : baca-baca komen ya.. biar referensi dan tingkat keberhasilannya besar 😚❣
01. Roti sobek 1 telur super lembut dan enak banget
Ini roti sobek pertama ku ...
Request puasa dari ibu ku..
Resep ini anti gagal.. gampang dan ekonomis..
Banyak yang sudah recook.. dan rasanya mantul.. super lembut biar didiemin seharian 💃🏻
#reseppertamaku rasanya juga ga kalah sma yang d bakery bakery ya...
Happy cooking bunda"..
Terima kasih banyak sudah recook.. 💃🏻🥰
NB : baca-baca komen ya.. biar referensi dan tingkat keberhasilannya besar 😚❣
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Langka ini untuk memeriksa apakah ragi masih aktif atau tidak. Siapkan susu hangat 120ml, beri gula secukupnya, masukan 6gr ragi instan, lalu auk sampai rata. Tutup. Dan diamkan sekitar 5-7 menit sampai berbusa. Artinya ragi aktif dan masih bagus. Biar roti nya bisa ngembang sempurna.
- 2
Masukan tepung terigu, gula, telur dan ragi tadi ke dalam mixer. Mixer dari kecepatan paling rendah, biarkan semuanya tercampur terlebih dahulu dan kemudian terus di tingatkan kecepatannya.. sampai setengah kalis.
- 3
Masukan margarin dan garam. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar kalis.. kalo kalis adonan klo d tarik itu enggak putus ya.. Ngaret gtu sih aku bilangnya.. hehe.. windowpane test (klo di rentangin adonannya ga gampang sobek)
- 4
Rapikan dan bulatkan adonan. Lalu tutup wadah dengan plastik wrap dan kain. Kurng lebih 1 jam. Sampai mengembang 2x lipat ya.
- 5
Setelah 1 jam. Keluarkan udara dengan cara menekan bagian tengan adonan. Uleni sebentr. Lalu bagi adonan menjadi 9 sama besar. Atau boleh d timbang kalu aku kira" aja..
- 6
Uleni dan masukan toping ke dalam tengah adonan kemudian bulatkan. Susun satu persatu di dalam cetakan. Loyang kue kotak yang sudah d lapisi kertas roti. Diameter 22/24 cm.
- 7
Tutup lagi loyang dengan plastik wrap dan kain. Diamkan kurang lebih 1 jam. Sampai mengembang lagi ya..
- 8
Kemudian. Panggang d oven aku ga punya cek suhu nya. Tapi sebelum memasukan roti ke dalm oven panas kan oven sekitar 5 menit. Dengan api bawah saja.
- 9
Panggang 20 menit dengan api bawah. Kemudian kluarkan. Lalu olesi roti dengan semua bahan olesan dan taburi roti dengan gula dan keju.
- 10
Panggang lagi dengan api atas bawah 5 menit saja.
- 11
Selesaaaai. Roti sobek manis siap di nikmati. Isinya sebenrnya sesuai selera kalian ya.. mau di isi apa aja boleh.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Roti Sobek 1 telur, Super lembut dan anti gagal Roti Sobek 1 telur, Super lembut dan anti gagal
Perdana bikin roti Sobek, dan hasil nya sangat memuaskan. Mirip sama roti merk s******I. Ini Recook dari resep nya mbak vhiaBEO dengan sedikit penyesuaian bahan dan cuaca. Maklum waktu bikin ini cuaca mendung. Jadi butuh kesabaran 😊.#PejuangGoldenApron3#Minggu_28#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Bunda_Lia ❤️Bunda Lia❤️ -
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Ini ke2 kali nya memberani kan diri bikin roti sobek..yg 1 sukses..sukses gagal nya alias keras..hehe...Ini yg ke2 dgn bahan seadanya sisa bahan bikkn bolen, iseng2 cari resep nemu resep nya mba @Ny.VhiaBEO,,and hasill nyaaaAlhamdulillah cucolkkk lembuut,,haruumm..anak2 kuu syukkaaaaa..😘 Reny Rahmawaty Reny -
Roti sobek lembut super yummy Roti sobek lembut super yummy
Ngeroti aja cemilan buat anak2 biar mereka gak bosan sama goreng2 an terus,Saya paling jarang banget bikin roti kecuali ada waktu luang baru bisa baking2,Biasanya bahan2 baking selalu nyelip aja dilemari entah itu belian kapan. Kadang sisa bahan2 saya bikin orderan snack kotak terabaikan begitu saja.Sayang bahan gak dimanfaatin lagi musim lockdown gini manfaatin apa yang ada saja lah.Sebenarnya mau pakai isian filling tapi ga punya bahan2 nya.ya sudah lah pakai yang ada saja ceres.mana foto nya sebagian ada yang hilang2 semoga bisa dipahami yang baca. Resep asli roti ini gak pakai isian,cuma anak saya request minta ada isinya jadi saya kasih isian ceres.Sumber resep: Cookpad:Bunda Rere #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #CookpadcommunityBanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Roti sobek lembut banget Roti sobek lembut banget
Ini kesukaan ank" saia, suka bget sma resepnya victoria bakes Dapur Bunda Aisyah -
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Dalam rangka #dirumahaja tangan gatel mau baking aja bawaanya banyak resep2 yang belum dicoba. Kali ini coba bikin roti sobek aja isian juga pake coklat dcc biar cepet ini 1x proofing aja. Penampakannya kurang kecoklatan ya karena semua pada uda ga sabaran ya sudah cuma segitu aja penampakan luarnya 😃 rotinya beneran lembut. Novi Yanti -
Roti Sobek lembut (1 telur)🌹 Roti Sobek lembut (1 telur)🌹
Bikin teman minum teh di sore hari, roti sobek isi coklat 😍Dengan resep dari mbak Fitsas ini rasanya sdh yakin aja, pasti hasilnya enak karena beliau mmg idola saya 🥰🙏. Banyak sekali resep2 dari mbak Fitsas yg sdh sy recook dan sll cocok dg hasilnya.Source resep mbak Fitri Sasmaya @fitrisasmaya#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Assalamu'alaikum..Ada yang suka roti sobek???Saya termasuk penggemar roti sobek isian coklat hehe..Yuk kita intip bahan bahan nya..Oiya, yang mau liat cara pembuatannya bisa langsung cek ke youtube channel saya ya (Tya's Kitchen)Jangan lupa bantu support nya juga dengan cara LIKE, COMMENT & SUBSCRIBE hehe..#PejuangGoldenApron2 Tya's Kitchen -
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Bikin cemilan keluarga yg gampang dan enaaaaak cuzzz selamat mencoba balqis -
Roti sobek lembut banget Roti sobek lembut banget
Sya ambil resep nie dr teteh xanderskitchen ..mksh tehh enk n empuk bgt kuex hihihi pertma kli buat. Jangan liat modelz yahh hihihihi rasax wenakkk n empukk.. Hehhe Tisyam_Ny Rifqi -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin roti sobek, anti gagal. Recook dari mba Lailida Fikria Hanifah Adiyanti -
Roti sobek super lembut Roti sobek super lembut
Waktu liat” yt tiba” muncul cara buat roti sobek, kok jdi pengen ya.. cuss lgsg lah di eksekusi di dapur, saya liat yt nya calistha kitchen ya.. yuk lgsg di liat” resep nya 😊#PejuangGoldenApron3#KreasiMamaMuda Lilis R. Pertiwi -
Roti Sobek 1 telor, mudah dan enak Roti Sobek 1 telor, mudah dan enak
Sudah lama gak bikin roti, tadi siang mas suam bilang pengen makan roti hangat2. Oke langsung eksekusi, kebetulan bahan2nya ada semua. Resep Ny Vhiabeo Lysa P. Amali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (82)