Jantung Ayam Buncis Ubi jalaR

Name: Jantung Ayam Buncis Ubi jalaR
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Jantung ayam; 300 gr Ubi jalar; 150 gr Buncis; Bumbu halus :; 10 biji Cabe merah; 7 butir bawang merah; 5 Butir bawang putih; 3 ruas jari Kunyit; 1 buah tomat; iris Bumbu; 1 butir bawang Bombay; 5 biji Rawit merah; 50 gr Cabe hijau; Bumbu geprek; 2 ruas jari Jahe; 2 ruas jari Lengkuas; Pelengkap :; 2 lembar Daun salam; 4 lembar Daun jeruk; 2 SM Saos tiram; secukupnya Garam dan totole; secukupnya Minyak; 200 gr air matang

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

Punya jantung ayam dan buncis tadinya mau dibikin sambal goreng kentang ternyata kentangnya sudah habis kemaren ada tetangga mau bikin sop gada kentangnya, makanya ku kasih eeeh pas skrg aku mau pakai lupa beli lagi, tapi gak habis akal buat yang tersayang keluargaku, kebetulan ada ubi jalar jadi kupakai aja sebagai penggantinya , hmn ternyata enak juga malah ada manis"nya cobain deh, Sambal Goreng JABUR ...Jantung Ayam Buncis Ubi jalaR,

#PejuangGoldenApron2
#GantengGantengMasak

Lebih banyak

Jantung Ayam Buncis Ubi jalaR

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

#PejuangGoldenApron2
#GantengGantengMasak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

300 grJantung ayam
300 grUbi jalar
150 grBuncis
Bumbu halus :
10 bijiCabe merah
7 butirbawang merah
5 Butirbawang putih
3 ruas jariKunyit
1 buahtomat
irisBumbu
1 butirbawang Bombay
5 bijiRawit merah
50 grCabe hijau
Bumbu geprek
2 ruas jariJahe
2 ruas jariLengkuas
Pelengkap :
2 lembarDaun salam
4 lembarDaun jeruk
2 SMSaos tiram
secukupnyaGaram dan totole
secukupnyaMinyak
200 grair matang

Cara Membuat

6 porsi

1

Siapkan semua bahan yang akan digunakan
2

Kupas ubi, potong kotak, goreng sisihkan
3

Cuci dan bersihkan jantung, lalu rebus kemudian belah dua goreng sebentar sisihkan
4

Bersihkan buncis, potong" cuci lalu goreng sebentar
5

Blender semua bumbu halus,
6

Iris" semua bumbu iris
7

Geprek jahe dan lengkuas kemudian tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai wangi, masukkan bumbu halus aduk" sampai berminyak
8

Masukkan jantung aduk" beri air masukkan cabe hijau
9

Setelah air agak surut masukkan ubi dan buncis, beri garam dan totole
10

Sebelum diangkat masukkan irisan bawang Bombay dan rawit icip rasa tuang perasan air jeruk angkat
11

Hidangkan.

Dinda Ayu Subagio (DCS) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mita

Setor rikuk chef, tapi buatan sy kurang sedep dikit gimana gitu. Makasih chef resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

pada 10 Juli 2020 04.13

Sumedang

sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Ubi Jantung Ayam Sambal Ubi Jantung Ayam

Menu ini aku bawa waktu usai keja bakti dan banyak tentunya orang yang menikamatinya mereka bilang enak lho kirain sambal goreng kentang gak tahunya ubi Cilembu, dan efeknya banyak ibu" yang minta resepnya hehe..berbagi kebaikan sambil kerja bakti#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Chiensyn Kuliner
Jantung ayam buncis Jantung ayam buncis

maaf ya bun ini masih belajar aja. buat yang sama sama belajar kyk aku ini resepnya gampang banget loh

Hanna Maricha
Tumis Buncis Jantung Ayam Tumis Buncis Jantung Ayam

Bosen sama Jantung ayam yg cuman ditumis doang, coba2 nambah buncis trnyta tambah endess

Nafi Handa
Tumis Buncis Jantung Ayam Tumis Buncis Jantung Ayam

Yummyy.. Enaknya buncis di mix sama jantung ayam.. Masak buncisnya jangan sampai kematangan yaa, jadi enak masih kres-kres..Di kios ayam dekat rumahku jarang ada jantung ayam.. Jadi tadi pagi beli online aja~~ 🥰🥰🥰Setor tugas cocomtang minggu ini, temanya Jantung Hati.. 🥰✨.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CocomtangPost_Valentine2024

Cooking With Dinda
Oseng Jantung Ayam Buncis Oseng Jantung Ayam Buncis

Paksu minta dimasakin jantung ayam. Mumpung kemarin ditukang sayur ada jantung ayam.#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam

Dewi Decil
Buncis Jantung Ayam Buncis Jantung Ayam

Echie
Buncis Jantung Ayam Buncis Jantung Ayam

#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#BuncisChiensynKuliner

Chiensyn Kuliner
Buncis jantung ayam Buncis jantung ayam

Mumpung hari wiken kan yeeeee jadi ada yang makan secara ada misua nah kan jadi semangat kalo masak juga hehehehehe#5resepterbaruku

Cerita Fhia
Jantung ayam & buncis Jantung ayam & buncis

hani sephton
Tumis Buncis Jantung Ayam Tumis Buncis Jantung Ayam

Hai hai, yg wfh gimana kabar nya? semoga covid-19 cepat berlalu. Libur gini masak yang simple aja, mumpung tukang ayam lewat bawa jeroan kita beli dan langsung dimasak deh. Kalau buncis di tumis selalu enak di padukan dengan apa aja. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#tumisbuncis#jantungayam#anekaolahanbuncis#masakanrumahan#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood

Shinta
Rebung buncis jantung ayam Rebung buncis jantung ayam

Chiensyn Kuliner
Tumis Jantung Ayam + Buncis Tumis Jantung Ayam + Buncis

Masakkkk kilaaaattt gak pake ribet

Tyas MCI

Rekomendasi Resep Lainnya