Bakmi Goreng ala Chinesse Food

vanessa tan
vanessa tan @vanessatan
surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packmie kering (aku pake mie burung dara pipih 140gr)
  2. 1 butirtelur
  3. 4 buahbakso
  4. 3 batangsawi hijau
  5. 3 lembardaun kol
  6. 1 buahwortel ukuran kecil (potong serong)
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang putih (cincang)
  9. 2 buahcabe rawit (optional, iris kecil2)
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

  2. 2

    Cincang bawang putih, iris kecil cabe rawit, potong2 bakso, sawi hijau, kol dan wortel (tipis aja biar gak keras).

  3. 3

    Rebus mie dan wortel yg sudah dipotong2 kurang lebih 3 menit/ hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng telur dan di orak arik. Pinggirkan kemudian masukkan bakso, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan mie yang tadi ditiriskan, beri bumbu (saos tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan merica). Koreksi rasa.

  6. 6

    Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk rata. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vanessa tan
vanessa tan @vanessatan
pada
surabaya
Cewek yang ga bisa masak sama sekali, diawali dengan suka banget makan siomay dan akhirnya berusaha bikin siomay sendiri, dan berhasil 😋😋Akhirnya keterusan deh coba2 masak masakan yang lain 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa