Arroz chaufa con salchicha

Amaru Maeda
Amaru Maeda @cook_17347817
Lima

Vamos con algo rápido #ECONÓMICAS

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Ingredientes

30 minutos
2 Comensales
  1. 2 tazasarroz blanco cocido
  2. 6salchichas de su preferencia
  3. Cebolla china
  4. 1 cdtakion rallado
  5. 1 cdasalsa ostión
  6. 6 cdassillao
  7. 1/2pimiento rojo
  8. 1 cdaaceite de ajonjolí
  9. 3huevos
  10. Al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar el kion, picar el pimiento en cuadraditos, picar la cebolla china, picar las salchichas en rodajitas. Mezclar los tres huevos con sal y pimienta y hacer un omelette en una sartén con un poco de aceite (picar en cuadraditos) reservar.

  2. 2

    En una olla poner un poquito de aceite, luego la cebolla china pero la parte blanca, el pimiento rojo, el kion, ostión, el arroz, el sillao, el aceite de ajonjolí, mezclar. Colocar lo demás de la cebolla china y el cortadito, mezclar, probar de sabor y aaa comeeerrr🤓

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Escrita por

Amaru Maeda
Amaru Maeda @cook_17347817
Lima
Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
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