Iga sapi kuah asam
Karena klo dimasak sop dah sgt sering jd di masak yg beda.. asam2 gimana gitu hehe
Iga sapi kuah asam
Karena klo dimasak sop dah sgt sering jd di masak yg beda.. asam2 gimana gitu hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga sapi rebus bntar lalu buang air rebusan dan rebus kembali sampek empuk klo aku di presto ya biar tambah empuk dan gk makan waktu pas dipresto aku kasih jahe 3 ruas ku geprek
- 2
Lalu tumis bumbu halus bawang merah 10 biji bawang puti 5 biji kemiri 3 di sangrai dulu dan kunyit 2-3cm lah dibakar dlu lalu di blender/diulek smpek halus.. terus tumis dg sereh yg sdh digeprek dan daun salam 4lembar sampek wangi klo sdh wangi masukkan cabe2 nya dan tomat hijau yg sdh dipotong2 tumis bareng2 bentar aja lalu masukkan ke rebusan daging
- 3
Lalu tambahkan kaldu sapi bubuk, merica 1/4sdt, garam, gula pasir/gula jawa, dan 2-4 sdm air asam jawa kasih kecap manis 2-4 sdm atau sesuai selera anda
- 4
Tunggu smpek meresap dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Sapi Kuah Asam Iga Sapi Kuah Asam
Tumben cuacanya rada panas...beli iga sapi rencana mau dimasak pedes...akhirnya putar haluan...pingin yg seger...kalo masak asem2 udah sering...bikin yg beda tp juga seger...akhirnya jadilah Iga Sapi Kuah Asam...segerrr 😋...#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Iga sapi kuah asem Iga sapi kuah asem
Berhubung hari sabtu dan hari weekend bagi keluarga, dapur nema mau masak iga sapi kuah asem, rasanya yg seger apa lagi di dukung dgn cuaca yang dingin dan mendung....tambah nikmat makanya .....yukkkk ahhh cussss lgs masak😇😇Maaf kelupaan di fhoto iga nya , menyusul ya apload fhoto nya😄
-
Bandeng Kuah Asam Bandeng Kuah Asam
Udah lama ga masak bandeng, awalnya mau dibikin kecap tapi kok males gitu gorengnya 😅 Akhirnya di kuah aja biar seger 😁
-
-
-
Iga Sapi Kuah Asam Iga Sapi Kuah Asam
Resep ini diperoleh dari kawan dekat saya yang asli pantura. Alternatif lain masakan iga sapi jika bosan dibakar atau digeprek. Ga kalah nikmat dibikin kuah asam gini dan siap2 ngabisin nasi satu magic com. Asli, paduan aroma terasi dan kuah asam pedasnya bener2 mantuuul. Lebih enak ditambahkan daun kedondong, tapi berhubung saya ndak punya jadi di skip. Silakan dicoba :)#cookedbymanda#masakanrumah#resepmanda_masakandaging
-
Iga sapi kuah segar Iga sapi kuah segar
Bekel ngantorku dah siapp.. 😍Slmt pagi &slmt beraktivitas.. 🌹💞#cookpadcommunity_jakarta#kamuinspirasiku
-
Tengiri kuah asam pedas Tengiri kuah asam pedas
Musim penghujan enaknya makan yg panas, pedes dan berkuah. Di freezer punya ikan tengiri, langsung deh bergerilya di dapur. Suami sampai bela belain muter2 nyari nanas yg uda bersih dipotong. Karena uda siang pasar dah tutup. Sangking laper dan semangatnya makan ini sampe lupa foto penampakan jadinya. Jd ga ada platting langsung sikat dari panci wkwkwk 😂. Yuk bu ibu dicoba. Seger loh
-
Kembung Kuah Asam Kembung Kuah Asam
Hari ini masak ikan karena kata suami protein dr ikan bagus untuk janin di dalam perut. Supaya anaknya pintar jadi harus sering-sering makan ikan katanya 😂 cuusss ke pasar beli ikan kembung dan dibikin kuah asam. Segeeeeerrr! Masaknya juga dibantuin suami. Alhamdulillah 😘
Endah Winarni -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar