Kembung Kuah Asam
Hari ini masak ikan karena kata suami protein dr ikan bagus untuk janin di dalam perut. Supaya anaknya pintar jadi harus sering-sering makan ikan katanya 😂 cuusss ke pasar beli ikan kembung dan dibikin kuah asam. Segeeeeerrr! Masaknya juga dibantuin suami. Alhamdulillah 😘
Kembung Kuah Asam
Hari ini masak ikan karena kata suami protein dr ikan bagus untuk janin di dalam perut. Supaya anaknya pintar jadi harus sering-sering makan ikan katanya 😂 cuusss ke pasar beli ikan kembung dan dibikin kuah asam. Segeeeeerrr! Masaknya juga dibantuin suami. Alhamdulillah 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Taburi garam dan perasan jeruk lemon. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu iris hingga layu dan matang. Masukkan daun salam dan sereh. Tumis lagi hingga harum.
- 3
Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Taburi garam, lada, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Masukkan air asam jawa. Koreksi rasa.
- 4
Setelah air mendidih. Masukkan ikan. Tunggu hingga ikan matang di kedua sisinya.
- 5
Tambahkan daun kemangi. Tunggu hingga kemangi layu.
- 6
Kembung kuah asam siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar