Cooksnap Party Combo dalam rangka ultah Combo ke 5Seumur-imur baru pertama kali bikin dan nyicip arsik ikan teri kering. Wah gurih seger wangi. Saya suka banget.Padahal bumbu saya kurang lengkap karena gak punya asam sikala dan mengganti andaliman dengan beberapa rempah. Tapi hasilnya sungguh tidak mengecewakan. Teri yg saya pakai teri dari kalimantan yg rasanya enak, wanginya mirip udang kalau digoreng dan tidak mudah hancur.Senang sekali jadi punya pengalaman masak dan makan arsik ikan teri dari resep Arsik ikan teri dari mba @star_atkitchen pasti akan masak lagi. Terutama kalau nanti dapat andalimannya. Pasti lebih mantap.Setelah arsiknya habis terbayang-banyang fi ujung lidah rasanya.. saya jadi pengen makan arsiknya lagi...🤭🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Hari ini aku buat resep milik eda @star_atkitchen kebetulan ada kincung, andaliman dll dari rumahnya eda bintang , lengkaplah sudah bahan membuat arsik . Cuss ah kita buat arsik ikan teri , rasanya enak loh ,, biasanya kan arsik itu lebih sering aku buat dengan ikan mas . Baru kali ini aku masak arsik dari teri , penasaran juga dengan rasanya arsik ikan teri . Ternyata enak loh wajib coba kalian semuaUntuk minyak goreng tetap dong aku pakai dari minyak goreng ROSE BRAND#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Arsik masakan khas suku batak.Biasa menggunakan ikan mas atau daging babi.Tapi, di Biak.. ikan mas jarang yg jual, kalau pun ada, rasa daging ikanny seperti tawar dan kadang masih terasa bau tanah. Berbeda rasa seperti yg saya makan di Medan.Untuk ikan laut tentunya berlimpah bila tinggal di Biak yang memang pulau dikelilingi laut. Jadi, sy menggunakan ikan merah untuk masak arsik. 😁Pertama kali setelah sekian waktu mencoba memasak arsik sendiri. Katanya belum boru batak bila belum masak arsik. 🤭Untuk bumbu andaliman dan kincung/kecombrang jangan dihilangkan karena ini yang membedakan rasa dengan resep ikan kuah lain. 😄#bahenanomakgracio

Di kulkas ada ikan kakap merah,karena aku mau bagi teman biar bisa cobain,karena dia blm pernah mkn ikan arsik,aku kepasar beli 1 kg ikan mas yg sdh dibersihkan dan di potong2.jadi ikannya aku campur dgn ikan kakap,masalahnya anakku gk suka ikan mas karena byk tlgnya dan tajam2,tetangga memberi aku 1 btg kecombrang

Belajar masak selama wfh, masakan ini emang banyak bumbu, tapi rasanya maknyus banget, apalagi pakai nasi anget 😍😋 #PertamaPerdana

Berhubung ni, suami saya org batak. Dan dia tidak pernah makan arsik. Jadi suami pengen ngerasain. Ya udah deh saya buat aja.

Karena mamak2 batak wajib bisa masak ikan mas arsik ini kayaknya .Karena masakan ini selalu ada di setiap acara adat batak toba ,rasanya juga enak ,unik,segar .Cocok juga untuk ibu2 yg sibuk,krn makanan ini sifatnya aman untuk dipanaskan dan dimakan keesokan harinya .

Ikan mas arsik ini makan khas nya orang batak ya moms, ini baru perdana bikin sendiri biasanya mama yg masakin..Ini enak dan sehat, klu dimasak sampe 5 jam tulang belulang alias duri ikan bisa dimakan krn empuk..

Sukak banget sama ikan mas arsik, nyimpen resep dari ig.nya kak donna hutagalung tp baru bisa eksekusi hari ini. Tapi maap gkda asam cekala & andaliman. Asam cekala sy ganti tomat aja krn dulu kawan kos (orang batak) buat arsik ikan mas pake tomat karena gkda asam cekala. Nah..nah..waktu di masak duuuhh..wangi kecombrangnya bikin lapaaarr.., wanginya nyebar ke dalam rumah... Kira-kira tetangga keciuman wanginya gk yaaahh?! Heheee...

Rindu masakan khas Batak yang satu ini, disajikan pakek nasi panas wenak. Yang khas dari ikan arsik yaitu beberapa rempah-rempah nya. Wajib coba enak bangetBisa juga pakek ikan nila

Ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas batak, bumbu rempah2 nya melimpah shg ikan tidak amis, rasanya asam segar dan pastinya pedaaasss sesuai selera lidah batak.#PejuangGoldenApron3