Criollitos integrales

any
any @cook_17306415

Súper fácil, ricos, saludable, ideal para el mate
#salud #facilyrico

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Ingredientes

  1. fermento
  2. 100 mlleche descremada tibia
  3. 1 sobrelevadura
  4. 1 cditaedulcorante o azúcar
  5. 2 cditaharina integral
  6. masa
  7. 400 gharina integral
  8. 2 cdaaceite
  9. 1 1/2 cditasal
  10. 3 cditamix de semillas
  11. 120 mlagua tibia o menos depende la humedad de la harina

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todo los ingredientes del fermento tapar y dejar en un lugar cálido por 10 minutos más o menos

  2. 2

    Colocar la harina y hacer un hueco en el centro, agregar la sal por los bordes, en el hueco el aceite y el fermento. Mezclar e ir agregando el agua c/n y por último las semillas.

  3. 3

    Amasar, estirar y cortar

  4. 4

    Luego colocar en una placa, hacemos pilitas de masa pegada con agua pueden ser de a 2 o 3 capas.

  5. 5

    Dejar leudar 30 o 40 minutos.

  6. 6

    Llevar a horno precalentado por 25 o 30 minutos o hasta que estén dorados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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